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2015-04-07
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好多人都知九龙城有好多野食,但系我就好小食大排档海鲜,所以就同女友和其他朋友一齐去左呢度食海鲜吧!坐到埋位,一人一碗汤,系鸡脚汤,好香浓好味,老火汤,饮完唔口干,即系冇味精啦,很好的说。过左一阵主菜黎啦,芝士龙虾伊面,有好多芝士舖左系上面,盖过全部龙虾同伊面,捞匀佢先食,我以为芝士会好"流"的,但入口又唔觉,味香而唔会好咸,所以我都接受的,一般伊面,龙虾就啖啖肉啦,不过被芝士抢左风头,如果改善一下就更好了。根住系蛋家佬炒蚬,大排档风味,酱汁香浓吸引,不过壳多过肉,比例上要调整一下会更好。再黎系海盐手插虾,海盐黏上虾,我原只连壳都食埋,脆卜卜的,好正。椒盐濑尿虾,只虾好大只,拆开之后,有橙色的濑尿虾膏,味香,虾肉爽口弹牙,椒盐脆脆。3D芥兰,有几3D?第1D系肉碎,第2D系芥兰叶,第3D系芥兰茎,我味食过或者未见过,芥兰叶可以整到好似薯片咁,系脆卜卜的,芥兰茎唔会好硬,不过肉碎略咸,不过用白饭和肉碎捞一起都十分不错。最后一度菜银山火焰桶蚝,锡纸外层仍然燃烧中,因为有酒烧嘛,讲反里面,D蚝又大只又厚身,有炸过的,但唔会有炸浆附系蚝肉,又唔会有腥味,唔错了。
坐到埋位,一人一碗汤,系鸡脚汤,好香浓好味,老火汤,饮完唔口干,即系冇味精啦,很好的说。 过左一阵主菜黎啦,芝士龙虾伊面,有好多芝士舖左系上面,盖过全部龙虾同伊面,捞匀佢先食,我以为芝士会好"流"的,但入口又唔觉,味香而唔会好咸,所以我都接受的,一般伊面,龙虾就啖啖肉啦,不过被芝士抢左风头,如果改善一下就更好了。 根住系蛋家佬炒蚬,大排档风味,酱汁香浓吸引,不过壳多过肉,比例上要调整一下会更好。 再黎系海盐手插虾,海盐黏上虾,我原只连壳都食埋,脆卜卜的,好正。 椒盐濑尿虾,只虾好大只,拆开之后,有橙色的濑尿虾膏,味香,虾肉爽口弹牙,椒盐脆脆。 3D芥兰,有几3D?第1D系肉碎,第2D系芥兰叶,第3D系芥兰茎,我味食过或者未见过,芥兰叶可以整到好似薯片咁,系脆卜卜的,芥兰茎唔会好硬,不过肉碎略咸,不过用白饭和肉碎捞一起都十分不错。 最后一度菜银山火焰桶蚝,锡纸外层仍然燃烧中,因为有酒烧嘛,讲反里面,D蚝又大只又厚身,有炸过的,但唔会有炸浆附系蚝肉,又唔会有腥味,唔错了。
题外话/补充资料:
平均三百蚊的一餐饭,又有咁多海鲜,算是抵食,舖头唔算大,大概可以坐30人,如果要去食既话,最好订位先啦!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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