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2017-08-10
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太古康怡，一个既熟悉又陌生的名字，小时候常来，现在就少了。今天刚好约了朋友在这吃晚饭，由于不熟，就由朋友介绍一间主力西餐的餐厅，他还说吃了，包赞好的餐厅。白酒蓝青口配蒜蓉包，餐厅故意给了两块蒜蓉包和面包条给我们，点解？？为的就是暗示我们要好好的细味品尝佢嘅白酒汁。白酒汁味很浓，单饮汁已经大满足，加上蓝青口尽吸精华，你还可以拒绝吗？？世事冇咁简单，一口咬下，蓝青口的肉质，爆嫩滑，重覆一次，系“爆嫩滑”。而一道菜，绝对要强推。蟹肉牛油果沙律 ，餐厅用上蟹肉、牛油果和蕃茄的味道和口感特性，做出了这道菜。蟹肉配上清新的蕃茄，再搭上有咬感的牛油角，即精致、又美味。野菌意大利饭，上枱卖相已非常的吸引，在手机先食的年代下，容许再等多两分钟先消灭你。意大利饭的软软适中，少许偏硬，配上很Creamy的口感，再带点芝士香，不需几分钟，相片中的东西就只余下一只空空的碟了。澳洲M5和牛斧头扒（1,200 - 1,300g），主角登场，冇错，又系斧头扒，餐厅强力推荐五成熟，见餐厅咁咬牙切齿，就信佢。就在影相时，朋友已经在磨刀霍霍的，一刀切下，见到扒头扒是外焦内红，都很标准的五成熟，不得不赞厨师控制火喉的功架。一
白酒蓝青口配蒜蓉包
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蟹肉牛油果沙律 ，餐厅用上蟹肉、牛油果和蕃茄的味道和口感特性，做出了这道菜。蟹肉配上清新的蕃茄，再搭上有咬感的牛油角，即精致、又美味。
野菌意大利饭，上枱卖相已非常的吸引，在手机先食的年代下，容许再等多两分钟先消灭你。意大利饭的软软适中，少许偏硬，配上很Creamy的口感，再带点芝士香，不需几分钟，相片中的东西就只余下一只空空的碟了。
澳洲M5和牛斧头扒（1,200 - 1,300g），主角登场，冇错，又系斧头扒，餐厅强力推荐五成熟，见餐厅咁咬牙切齿，就信佢。
就在影相时，朋友已经在磨刀霍霍的，一刀切下，见到扒头扒是外焦内红，都很标准的五成熟，不得不赞厨师控制火喉的功架。一口咬下，真的有外脆内嫩的口感，呢一刻真系见到厨师的真章。在下不得不配服。
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