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2023-09-26
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喺尖沙咀有间完全唔起眼嘅火锅店，位于«瑞生尖沙咀酒店»3楼，可能因为位置关系，餐厅食客唔算多，一定要大大力帮佢宣传出去！🤩质素非常之高！餐厅环境阔落，装修别致，坐得舒服。店员都好Nice同细心，除咗介绍必食推介俾我哋之外，仲经常留意我哋有无需要换餐具同其他需要，抵赞👍🏻============ヽ(○´∀`)ﾉ♪店员推介3款火焰汤底，我哋拣咗«火焰沙白蟹锅»😋 佢哋会先用锅上咗沙白同原只蟹，同埋其他配菜一齐炒香佢，再落白酒点火🤩🔥火焰升上嚟𠮶下真系气派十足！📸相机先食系咁影相打咭🤣 最后再加入汤底，成个过程由落白酒𠮶一刻开始已经闻倒劲香🤤 等个汤滚起之后，店员仲提我哋要饮返几碗汤🤭 真系好鲜甜！沙白同蟹🦀都好甜好新鲜，呢个锅真系必点！🥰试咗个«招牌牛肉拼盘»有中/大份量选择。有齐本地手切牛、安格斯牛肉、牛舌、牛胸爽、牛心椗、牛柳粒，佢哋嘅安格斯牛肉同埋牛柳粒嘅油脂丰富，口感接近入口溶化，牛油味好香浓，必食！我觉得下次可再单点呢两款，因为中Size拼盘每款只有4片会唔够食🤣手打丸同饺类都叫咗各两款，我钟意佢哋可以拣半份/一份，半份4件/一份8件。照顾到人少少都可以试多几款嘢食😋丸类弹牙口感
餐厅环境阔落，装修别致，坐得舒服。
店员都好Nice同细心，除咗介绍必食推介俾我哋之外，仲经常留意我哋有无需要换餐具同其他需要，抵赞👍🏻
============ヽ(○´∀`)ﾉ♪
火焰沙白蟹锅
$328
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店员推介3款火焰汤底，我哋拣咗«火焰沙白蟹锅»😋 佢哋会先用锅上咗沙白同原只蟹，同埋其他配菜一齐炒香佢，再落白酒点火🤩🔥火焰升上嚟𠮶下真系气派十足！📸相机先食系咁影相打咭🤣 最后再加入汤底，成个过程由落白酒𠮶一刻开始已经闻倒劲香🤤
等个汤滚起之后，店员仲提我哋要饮返几碗汤🤭 真系好鲜甜！沙白同蟹🦀都好甜好新鲜，呢个锅真系必点！🥰
试咗个«招牌牛肉拼盘»有中/大份量选择。有齐本地手切牛、安格斯牛肉、牛舌、牛胸爽、牛心椗、牛柳粒，佢哋嘅安格斯牛肉同埋牛柳粒嘅油脂丰富，口感接近入口溶化，牛油味好香浓，必食！我觉得下次可再单点呢两款，因为中Size拼盘每款只有4片会唔够食🤣
手打丸同饺类都叫咗各两款，我钟意佢哋可以拣半份/一份，半份4件/一份8件。照顾到人少少都可以试多几款嘢食😋
丸类弹牙口感好，饺类大只馅料多味道唔错👍🏻好少可成餐饭有9成嘢食都觉得可以推荐🥰
蔬菜类竟然有番薯叶！又系好多地方都冇🥰必食👍🏻
============ヽ(○´∀`)ﾉ♪
火锅类：
火焰沙白蟹锅
$328
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❀火焰沙白蟹锅 $328
招牌牛肉拼盘
$388
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❀招牌牛肉拼盘 $388/中size
香煎鹅肝墨鱼丸
$68
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❀香煎鹅肝墨鱼丸 $68/半份
手打咸蛋黄虾丸
$52
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❀手打咸蛋黄虾丸 $52/半份
鲜虾云吞
$48
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❀鲜虾云吞 $48/半份
鱼皮饺
$48
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❀鱼皮饺 $48/半份
招牌新鲜鹅肠
$108
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❀招牌新鲜鹅肠 $108
番薯叶
$48
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❀番薯叶 $48
小食/饮品：
风沙粟米
$78
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❀风沙粟米 $78
❀椰青 $48
❀青岛啤酒 $38/大支装
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