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2022-09-13
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睇咗YT美食频道介绍饺子店，咁岩有间系观塘，评语仲唔错，当然想试下系咪真系咁正就系呢间，可能出咗街之后，未行到店门口已经见到一堆人等紧位，好彩好快都有位多款饺子，有D一定要煎，例如芝士系列。而生饺要三日前预订。今次初试蒜芯鲜虾猪肉饺 ($56/8只)，因为有蒜芯，所以我选择煎嘅饺子体积唔算话好大只，煎得外皮够香脆点D醋食煎饺系指定动作，趁热快D咬一口，食到蒜芯鲜虾猪肉，蒜芯味几出，鲜虾仲系原只，调味得唔错。饺子加$8可配上海面/米线 (可以选择多/少葱)，汤底为特浓猪骨汤底，唔油，份量适中。有辣菜圃碎试食，用黎送上海面都唔错，咸香有辣度。供应冷盘小食，试咗手拍青瓜 ($24)，蒜泥淋上青瓜上，酱汁为酸辣味道，食起黎相当清新醒胃。星期五开多一个钟至九点关门，但到八点已经截客，想食嘅记住睇钟。(今晚坐正垃圾桶隔离，感觉有D唔太好，见到店员冚返个垃圾盖后，随即去传菜.................希望店主多加留意)
就系呢间，可能出咗街之后，未行到店门口已经见到一堆人等紧位，好彩好快都有位
多款饺子，有D一定要煎，例如芝士系列。而生饺要三日前预订。
今次初试蒜芯鲜虾猪肉饺 ($56/8只)，因为有蒜芯，所以我选择煎嘅
饺子体积唔算话好大只，煎得外皮够香脆
点D醋食煎饺系指定动作，趁热快D咬一口，食到蒜芯鲜虾猪肉，蒜芯味几出，鲜虾仲系原只，调味得唔错。
饺子加$8可配上海面/米线 (可以选择多/少葱)，汤底为特浓猪骨汤底，唔油，份量适中。
有辣菜圃碎试食，用黎送上海面都唔错，咸香有辣度。
供应冷盘小食，试咗手拍青瓜 ($24)，蒜泥淋上青瓜上，酱汁为酸辣味道，食起黎相当清新醒胃。
星期五开多一个钟至九点关门，但到八点已经截客，想食嘅记住睇钟。
(今晚坐正垃圾桶隔离，感觉有D唔太好，见到店员冚返个垃圾盖后，随即去传菜.................希望店主多加留意)
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