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2018-12-19
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数月前曾经天真地walk in, 惨食闭门羹。。。今次特意提前两周订座，确保万无一失它们提供很多不同的调味料，食客可随个人功力深浅，自由选择！因为我点的是鸳鸯锅，所以分别搭配了一份麻油底、一份辣椒豉油底作油碟这里的重庆麻辣锅有牛油底作选择！养生野生菌汤里有超有菇味的香菇！这是我第一次在香港吃到 美国雪花肥牛很有牛肉味！而且份量很足！吃山城火锅必点的内臓！鸭血要一早就全放进麻辣锅内！越滚越入味！鲜黑毛肚灼七上八下就可以！又爽又脆还有店员推介它们自家制的芫茜猪肉丸、韮菜水饺及酥炸响铃！猪肉丸𥚃面加入莞茜，十分香口，而且很特别！响铃有很重的腐竹味道吃了那么多肉类当然要些蔬菜调剂一下！要了一个杂菜篮及西洋菜！杂菜篮内有金菇！可以不用另外再点主食就点了四川绍粉及稻庭乌冬！两样都很烟靭值得一提的是它们的茶叶很香浓，绝不是一般火锅店的普通茶包！给个赞
它们提供很多不同的调味料，食客可随个人功力深浅，自由选择！因为我点的是鸳鸯锅，所以分别搭配了一份麻油底、一份辣椒豉油底作油碟
重庆麻辣拼养生野生菌汤
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美国雪花肥牛
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鸭血
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鲜黑毛肚
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招牌莞茜猪肉丸
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酥炸响铃
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韮菜水饺
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吃了那么多肉类当然要些蔬菜调剂一下！要了一个杂菜篮及西洋菜！杂菜篮内有金菇！可以不用另外再点
稻庭乌冬
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四川绍粉
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主食就点了四川绍粉及稻庭乌冬！两样都很烟靭
值得一提的是它们的茶叶很香浓，绝不是一般火锅店的普通茶包！给个赞
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