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2022-12-21
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还记得在iSquare的不倒翁是我吃过, 其中一间景观最好的火锅店, 在大厦的二十多层可以欣赏到维港的景色, 当然价钱也不算便宜. 时移世易, 现在不倒翁就只有佐敦的店面维持着生意, 当然也是以火锅为主轴, 但是和老友聚餐, 一路打边炉一路倾偈就有点辛苦, 所以还是吃这里的小, 当然被打边炉实惠不少.小菜水准不错, 烧鹅肉厚皮脆, 肉汁不错, 少了一些烤香, 但上枱时还是热辣辣的, 够热的烧味不会难吃到那里去! 另外小炒皇也够镬气, 鱿鱼和虾干配合香口而少油的韮菜, 是风味甚佳的佐酒小食. 沙嗲牛肉粉丝煲的沙嗲酱甜香微辣, 肥牛份量够, 一家中高档的火锅店肥牛质素不会差到那里, 粉丝吸汁, 基本上也不用白饭. 唯一要批评的是豉汁蒸大鳝, 不是味道问题, 但太薄身, 吃起来不够尽兴.Bu Dao Weng is focused on hot pot but the Cantonese dishes are nice. The roasted goose and the satay beef rice noodles pots are traditional dishes that hav
小菜水准不错, 烧鹅肉厚皮脆, 肉汁不错, 少了一些烤香, 但上枱时还是热辣辣的, 够热的烧味不会难吃到那里去! 另外小炒皇也够镬气, 鱿鱼和虾干配合香口而少油的韮菜, 是风味甚佳的佐酒小食. 沙嗲牛肉粉丝煲的沙嗲酱甜香微辣, 肥牛份量够, 一家中高档的火锅店肥牛质素不会差到那里, 粉丝吸汁, 基本上也不用白饭. 唯一要批评的是豉汁蒸大鳝, 不是味道问题, 但太薄身, 吃起来不够尽兴.
Bu Dao Weng is focused on hot pot but the Cantonese dishes are nice. The roasted goose and the satay beef rice noodles pots are traditional dishes that have good and rich taste. The steamed eel is not bad in taste but the portion is a bit small.
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