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2024-08-03
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.【 ✨ 大边炉:火锅界的隐藏版精品✨ 】 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 【 General Info 】 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▎菜式分类：#mayfoodie_hotpot▎地区分类：#mayfoodie_kowlooncity▎人均消费：Ard HKD 500▎餐厅名称及位置：📍 大边炉火锅店 (九龙城)九龙城城南道12号地舖▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 【 整体评价 】 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 位于九龙城嘅大边炉火锅店,绝对系你唔可以错过嘅一间美味火锅餐厅。佢哋精心挑选嘅新鲜食材,加上老板独门的烹调心得,绝对能满足你味蕾嘅需求。首先,我哋要试吓佢哋嘅竹蔗茅根水。呢款清凉解渴嘅饮品,淡淡嘅芳香入口回甘,非常舒服,绝对系开胃嘅好伙伴。特式鱼蓉面更加系呢间餐厅嘅招牌菜之一,佢哋用料十足,制作得好细致,面条Q弹滑溜,鱼蓉鲜甜浓郁,百吃不腻。紧接著我哋要试下呢间餐厅嘅冬瓜瑶柱汤底。呢碗汤底嘅汤头清而不淡,汤汁格外醇厚,入口即化,冬瓜软滑Q糯,配上香浓滑顺嘅瑶柱,实在系人间美味。另外,佢哋嘅脆香腐皮同样不容错过,咬落去酥脆爽口,油香四溢,绝对系配茶饭后嘅一绝。除咗以上菜式,我哋亦有试过佢哋嘅苋菜带子饺。馅料充实,饺子
【 ✨ 大边炉:火锅界的隐藏版精品✨ 】
▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 【 General Info 】 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬
▎菜式分类：#mayfoodie_hotpot
▎地区分类：#mayfoodie_kowlooncity
▎人均消费：Ard HKD 500
▎餐厅名称及位置：
📍 大边炉火锅店 (九龙城)
九龙城城南道12号地舖
▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 【 整体评价 】 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬
位于九龙城嘅大边炉火锅店,绝对系你唔可以错过嘅一间美味火锅餐厅。佢哋精心挑选嘅新鲜食材,加上老板独门的烹调心得,绝对能满足你味蕾嘅需求。
首先,我哋要试吓佢哋嘅竹蔗茅根水。呢款清凉解渴嘅饮品,淡淡嘅芳香入口回甘,非常舒服,绝对系开胃嘅好伙伴。特式鱼蓉面更加系呢间餐厅嘅招牌菜之一,佢哋用料十足,制作得好细致,面条Q弹滑溜,鱼蓉鲜甜浓郁,百吃不腻。
紧接著我哋要试下呢间餐厅嘅冬瓜瑶柱汤底。呢碗汤底嘅汤头清而不淡,汤汁格外醇厚,入口即化,冬瓜软滑Q糯,配上香浓滑顺嘅瑶柱,实在系人间美味。另外,佢哋嘅脆香腐皮同样不容错过,咬落去酥脆爽口,油香四溢,绝对系配茶饭后嘅一绝。
除咗以上菜式,我哋亦有试过佢哋嘅苋菜带子饺。馅料充实,饺子皮薄Q弹,加上带子嘅甜美鲜美,完全赢过外面任何一间饺子店。东洋金薯亦非常出色,入口即溶,香滑爽口,绝对唔可以错过。最后,我哋试咗佢哋嘅虾丸拼勿鱼丸,尝落料多实在,弹牙又鲜甜,令人流连忘返。
而呢间餐厅嘅另一大卖点,就系佢哋个人制作嘅芥酱同酸菜,配合佢哋嘅火锅食材,绝对系一个意外惊喜!芥酱香气扑鼻,清新辛辣爽口,好配衬火锅;而酸菜方面,即使到季末都仍然可以食到咁新鲜可口嘅酸菜,酸甜咸三味兼备,下饭绝配。
总的来说,大边炉火锅店实在系一间非常值得造访嘅火锅餐厅,佢哋嘅食材新鲜美味,加上老板独特嘅烹饪技巧,令人胃口大开,食完仲意犹未尽。无论系一个人、情侣定系一家大小,来呢到食个饱都系一个不错嘅选择。我已经迫不及待想再尝到佢哋嘅恶馕与火锅啦!
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多谢睇到呢度🤓🙏
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