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2023-02-18
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位于旺角的火锅放题店。餐厅供应不同配套的任食火锅，而且更有酸菜鱼及鸡煲等惹味菜式提供! 餐厅座位阔落，设有不少卡位，用餐时份外宽敞舒适，真的很适合相约三五知己慢慢吃饭慢慢聊天的好地方! 当天我5:30pm便入座了，可享有7:30pm前离座的优惠。我选了《小宝套餐 $238 》(我本来以为是儿童套餐呢)，套餐包了一份主菜、头盘四小碟及任食火锅。…•…•…▫…•…•▫▪✨ 头盘（主菜6选1：老坛酸菜鲈鱼 / 香辣烤鱼 / 水煮牛肉 / 重庆辣子鸡 / 椰子鸡 / 萝卜清汤腩煲)情迷酸菜鱼的我当然二话不说便立即选了酸菜鱼! 酸菜鱼超级浓郁，绝对值得一试! 鱼片数量也不少，切得厚薄适中，鲜嫩无比! 加上酸菜、芽菜及莴苣片，口感非常丰富! 金黄的汤底酸辣适中，不会过于油腻；但略嫌酸菜不够酸，如果可以酸点会更惹味 .ᐟ…•…•…▫…•…•▫▪✨火锅汤底（6选1：胡椒猪肚锅 / 猪骨锅 / 麻辣汤底 / 养颜美人锅 / 海皇海鲜锅 / 肉骨茶锅)我选了海皇海鲜锅，上桌时橙红色的汤底非常抢眼，未放材料时已先试喝一口，汤底味道清甜浓郁，很适合用作火锅汤底 👍🏻! ⋆ ⋆ ✨肉类及海
当天我5:30pm便入座了，可享有7:30pm前离座的优惠。我选了《小宝套餐 $238 》(我本来以为是儿童套餐呢)，套餐包了一份主菜、头盘四小碟及任食火锅。
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✨ 头盘（主菜6选1：老坛酸菜鲈鱼 / 香辣烤鱼 / 水煮牛肉 / 重庆辣子鸡 / 椰子鸡 / 萝卜清汤腩煲)
情迷酸菜鱼的我当然二话不说便立即选了酸菜鱼! 酸菜鱼超级浓郁，绝对值得一试! 鱼片数量也不少，切得厚薄适中，鲜嫩无比! 加上酸菜、芽菜及莴苣片，口感非常丰富! 金黄的汤底酸辣适中，不会过于油腻；但略嫌酸菜不够酸，如果可以酸点会更惹味 .ᐟ
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✨火锅汤底（6选1：胡椒猪肚锅 / 猪骨锅 / 麻辣汤底 / 养颜美人锅 / 海皇海鲜锅 / 肉骨茶锅)
我选了海皇海鲜锅，上桌时橙红色的汤底非常抢眼，未放材料时已先试喝一口，汤底味道清甜浓郁，很适合用作火锅汤底 👍🏻!
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✨肉类及海鲜：
火锅肉类及海鲜主要用QR code下单，当中最推荐安格斯牛板腱及牛板翼🥩! 牛肉味较为浓郁而且很有嚼劲，入口不会太韧，而且油脂分布均匀；牛板腱肉质中间含有肉筋，爽口弹牙，口感非常丰盈！
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✨其他配料及饮品：
其他配料及饮品大多都是在自助区自取，自助区明亮企理，火锅配料整齐排列，很容易便找到自己想吃的配料了!
当中最推介的是饺子类，通常自助火锅放题的饺子都是有种软糯感，入口即散，吃不出饺子的真实味道；但这间餐厅提供的饺子种类也太多了吧，有芹菜猪肉饺、香茜虾饺、云吞等！每颗饺子都饱满大粒，皮薄馅多，而且虾肉更是爽甜! 虽然明知吃饺子很快会填饱肚子，但我还是忍不住吃了很多颗呢！
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✿ 重点推荐餐厅职员的服务态度也太好了吧，加汤、收碗碟的速度很快，基本上根本不用挥手叫职员来，他们便很自觉主动帮你更换碗碟! 整体而言，有酸菜鱼又有火锅，而且价钱也不贵，真的很值得回访呢!
张贴
