寬巷子 (已結業)

今晚系朋友生日，决定食好啲！上网揾过香港出名嘅火锅店嚟嚟去去都系𠮶啲排哂长龙嘅放题店，排几个钟但系食物质素又满足唔到我哋，咁梗系揾间嘢食靓、环境正嘅坐低慢慢叹喇。今次呢间宽巷子系台湾正宗嘅过江龙，未入店舖已经感受到浓浓嘅宝岛气氛，原来门口系将台湾嘅古老大宅整个移迁过嚟，佩服啊！入正题，讲吓大家最关心嘅食物。先来一份卖相精致的墨条牛轧。主体由墨汁、花枝丸及鸡软骨组成，入口层次分明，质感丰富，实是特别！👍🏻第二度菜进场 — 手握寿司滑，如果创意度满分为十分，我绝对会为其打上二十分。寿司？火锅？无错！系由各种火锅配料砌成的「艺术食品」，当中包括有鲜虾、鲍鱼、豚肉及牛肉。食材新鲜，诚意万分！嚟到全晚嘅主角，温体牛！真系好好食！因为我地钟意食比较生，所以渌咗8秒到就放入口，肉质非常幼嫩可口，牛香亦很出众。我哋总共encore了三次这份牛，我诚意推介！👍🏻总括而言，宽巷子绝对系一间性价比极高嘅餐厅。见到好多人话好贵，但我觉得绝对系贵得好有价值，除咗食材系食得出嚟嘅新鲜，仲有超额分数嘅「网红卖相」，真系令我只手影唔开粒快门制！掂啊！