點滾鮮點心火鍋

营业中

休息中

新界大西北一向比人美食沙漠的观感，美食寥寥可数，而位于屯门时代广场的点滚鲜点心火锅堪称荒漠中一处绿洲。火锅平时就食得多，今次试试新意思，来个「台式火锅x港式点心」双重放题 。店舖采用澳洲无激素牛肉以及美国安格斯牛肉，重点推介肉味最浓的澳洲纯血和牛肩肉、油花较丰富的澳洲上腹牛五花、以及爽弹的精选牛舌芯。不吃牛的朋友也有豚肉及鸡肉选择。火锅配料也是落足本，有多款海鲜选择，如海虾、扇贝、鱿鱼、墨鱼滑等。最特别是竟然有中式点心，包括淮山杞子烧卖、凤城鲜虾水饺和水晶球，想不到与火锅也颇夹，而且所有点心是店内点心师傅每日新鲜制作，诚意十足。