夏銘記 (已結業)

(9/6)滂沱大雨，躲避片刻。点了墨丸鱼饺米及细鱼皮，一会儿后上桌，墨丸新鲜、爽口、美味，突然想起停业的美仔记；鱼饺不是一般货色，鱼饺的皮很软滑，有鱼味，肉也新鲜，喜欢它汤底的清，伴以美味辣椒油；鱼皮，还是没有油益味，香脆。前夕（殖）总是令人期待及缅怀；「有一天，我们的文明整个的毁掉了，什么都完了─烧完了，炸完了，坍完了，也许\还剩下这堵墙……关于我的家乡，我做了好些梦。你可以想像到我是多么的失望。我受不了这个打击，不由自主的就往下溜。」