一虎 (已結業)

苏豪新开的拉面小店，地点并不当眼，在行人电梯旁，马莎后面的小巷。我和同事抱著试新事物的心态入去，里面有一枱日本人，主理厨师说日语，心想，应该唔会差得去边。餐牌有最传统的选择，一虎拉面，也有其他口味，如红虎(辣味噌)，黑虎(秘制黑蒜)和褐虎(蒜油）。炎炎夏日，我却对这季节限定的柠檬拉面心动。我选了卷曲面，贪其挂汤，味道更浓。好胃口更可选共他小食：片片柠檬，仲多过杯柠檬茶！天气炎热，看到卖相已感到消暑功效。柠檬的酸味恰到好处，刚好中和了猪骨汤底的肥腻，而且还令我胃口大增，差点冲动到饮晒Ｄ汤！加＄12有糖心蛋或者＄６有幸运蛋（即变了型的糖心蛋）。这概念不错，达双赢局面，既不浪费食物，客人又可以平价加𩠌。