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2019-09-03
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终于可以好好地坐下来吃个lunch,朋友选了一间潮州餐厅。餐厅楼底高,装修光猛,座位阔落。除了一般的鱼蛋粉、云吞河、自家制牛丸面外,亦有一些饭类。由于太肚饿所以点了个铁板荷兰黑椒猪扒饭。猪扒饭卖相不错,除了猪扒大大块外,芝士饭样子亦讨好。原来这个铁板饭是可以自己动手炒~将整碟饭慢慢炒热,看着芝士慢慢溶化,包裹着每粒米饭,感觉很爽!最后加上猪扒放在一起,整碟饭大功告成。黑椒猪扒腌得入味,肉质不会过韧。芝士饭加上黑椒粒一同炒,味道更加香浓惹味~有得玩又有得食,一个价钱两种享受!
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