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2012-03-20
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在观塘返工, 难得放工后还流连此区, 实在只为求一碗姜汁撞奶 地点位于斜坡上, 而且店子简陋, 经过也未必会留意到。 一个人找个位坐不难, 正想下单之制, 店员好像对我视而不见 正因为他们在开饭中。我还是不好思打扰; 再隔了一会再作尝试。待食只是区区几分钟, 一碗热辣辣的姜汁撞奶已端在面前, 由于是撞出来所以温度亦稍微降温,称不上太烫口。先试试一口姜味适中, 绝不抢喉, 奶味香甜, 而质感细滑就如豆腐花般轻盈顺滑, 不消一会已见碗底, 暖暖的身躯上路真好。
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