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2022-10-30
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一行3人放工去左食宵夜，差唔多9点黎到门口都仲有人排紧队，人气真系超高🥸店员系我地排紧队时已经俾定餐牌我地睇，排到门口就要落单，前后讲紧几分钟🤨落单时同我地讲每人最少点一个汤或者两个小食，佢俾我地感觉系不断赶我地，连思考多几秒既时间都冇😑我地仲谂紧叫d 乜既时候佢已经收左我地个餐牌😓好快都有位，等左5分钟左右坐低左之后朋友想加野饮同油菜🥬，个女店员问我地点解唔加钱转餐，朋友话：我都未谂清楚要咩你地都收左个餐牌咯女店员话要问老细有冇得转返套餐然后阿老细过黎就半怪责我地落单时唔转，话冇得改单😰咁朋友咪再讲多次系佢收左个餐牌啰，佢先好唔愿意咁帮我地改单🙄 仲要问一句：仲有冇野要加？冇得改架喇我知你多客，不过都唔需要咁既态度对客卦？😮💨餐厅环境好窄，座位冇椅背，所以食完都唔会想继续坐🥲==========🔹川芎白芷鱼头汤 $58大约2饭碗既汤好浓既川芎白芷药材味，落左少少姜辟鱼腥，饮完之后有回甘感觉鱼头足一个，都几多肉，肉质都几嫩滑推介指数：9/10==========🔹花胶龙趸鸡煲翅 $128 (配油菜 +$12)大约2-3饭碗既汤材料有半只🐥，一件龙趸，两小片花胶，两小梳翅，龙眼肉，杞子
店员系我地排紧队时已经俾定餐牌我地睇，排到门口就要落单，前后讲紧几分钟🤨
落单时同我地讲每人最少点一个汤或者两个小食，佢俾我地感觉系不断赶我地，连思考多几秒既时间都冇😑
我地仲谂紧叫d 乜既时候佢已经收左我地个餐牌😓
好快都有位，等左5分钟左右
坐低左之后朋友想加野饮同油菜🥬，个女店员问我地点解唔加钱转餐，朋友话：我都未谂清楚要咩你地都收左个餐牌咯
女店员话要问老细有冇得转返套餐
然后阿老细过黎就半怪责我地落单时唔转，话冇得改单😰
咁朋友咪再讲多次系佢收左个餐牌啰，佢先好唔愿意咁帮我地改单🙄 仲要问一句：仲有冇野要加？冇得改架喇
我知你多客，不过都唔需要咁既态度对客卦？😮💨
餐厅环境好窄，座位冇椅背，所以食完都唔会想继续坐🥲
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🔹川芎白芷鱼头汤 $58
大约2饭碗既汤
好浓既川芎白芷药材味，落左少少姜辟鱼腥，饮完之后有回甘感觉
鱼头足一个，都几多肉，肉质都几嫩滑
推介指数：9/10
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🔹花胶龙趸鸡煲翅 $128 (配油菜 +$12)
大约2-3饭碗既汤
材料有半只🐥，一件龙趸，两小片花胶，两小梳翅，龙眼肉，杞子，姜
饮落去系好浓既鸡味，好足料既感觉
奈何花胶同翅既份量偏少，龙趸肉质弹牙不过带微腥，龙眼肉好甜
鸡肉都仲保持到嫩滑，就算鸡胸部分都唔鞋口，肉质有咬口，鸡味就煲哂落个汤度，要靠个🌶豉油去提味
个🌶豉油味道调较得唔错
油菜🥬卖相都几差，份量好少，菜唔算新鲜，有渣😞
推介指数：8/10
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🔹生灼墨鱼圈 $36
卖相真系好一般，食落去冇乜墨鱼味🦑，而且肉质都唔算有嚼劲，冇乜爽口弹牙感觉，新鲜度偏低
如果唔点酸辣酱真系比较难入口😵💫
推介指数：2/10
另外仲点左炸🦐拼吉列蚝（$36) 同一杯菠萝茶（跟餐价 $9)
不过每样得两件，我冇食😛
埋单$300有找，唔算贵，食完冇口渴估计味精唔重
不过整体服务质素都几麻麻，得一个年纪比较大既女店员叫有礼貌d
应该唔会再去😮💨
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