炑八烘焙工作坊

营业中

休息中

烘焙工作坊非常舒适，粉色设计和缤纷环境，可让大家与精致的制成品甜蜜打卡。工作坊有齐材料和工具，全程有导师细心指导，由秤磅、搅拌蛋白、焗蛋糕、到装饰都亲力亲为，全程投入蛋糕DIY！仗声如雷卷蛋粉嫰松软的卷蛋，加上如炮仗的脆皮朱古力点缀，造型充满新春喜庆。($520)，时间: 1.5 小时，难度: 4 /5星穿起围裙后，跟随导师指示，一步步打蛋、用阴力慢慢搅拌忌廉等，再放入焗爈耐心等待20分钟，过程比想像中更轻松顺畅。等待出炉期间，黏合朱古力脆皮，并砌成一条鞭炮的引线，造型维肖维妙。整个过程最困难是：用吻刀抹平忌廉，并细心快速把蛋糕卷成条状，绝对是力度与美学的体现，并小心翼翼不让表层出现裂纹，终于大功告成! 新鲜香焗的卷蛋香喷喷，入口蓬松绵密，内里的忌廉香甜、柔滑，第一次整蛋糕来讲，制成品可爱吸睛，很享受自助烘焙的乐趣和成功感，度过了愉快的周末。