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2025-01-21
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今晚约了追星朋友一齐去食韩国菜，我哋拣咗一间系炮台山站由韩国人主理，仲有靓仔Oppa 招呼我哋，帮忙烧猪肋骨， 态度殷勤有礼，真的好窝心餐厅装修明亮简洁，走新派风格，正宗韩国口味传统的茶煲装住韩国麦茶，有分解食物油腻的作用前菜有五款不同特色小菜有自制腌泡菜、辣萝卜、韩式年糕，南瓜及鱼糕，年糕好软棉好好食外型讨好极之适合打卡主菜：炖猪肋骨大大块猪肋骨放在韩式金属汤锅，下面有放著香菇，洋葱，娃娃菜及薯仔，煮滚后更放入芽菜，店员帮忙烹调，芽菜水份，令到猪肋骨更加Juicy嫩滑，肉质软腍鲍鱼八爪鱼釜饭非常韩国釜山风味，地道鲍鱼八爪鱼，上枱已经热辣辣，鲍鱼同八爪鱼已经切碎，混入饭一齐食，味道鲜味，鲍鱼亦是健康补身之物生腌酱油蟹面酱蟹新鲜，好多肥膏，面条好Q弹，酱汁鲜甜酱油蟹配面，另一种新配搭Real Yuju Orange Makgeolli 传统韩国米酒加了新鲜果肉， 渗出淡淡柚子及鲜橙嘅香味，樽子外型讨好极之适合打卡
餐厅装修明亮简洁，走新派风格，正宗韩国口味
传统的茶煲装住韩国麦茶，有分解食物油腻的作用
前菜有五款不同特色小菜有自制腌泡菜、辣萝卜、韩式年糕，南瓜及鱼糕，年糕好软棉好好食
外型讨好极之适合打卡
主菜：炖猪肋骨
大大块猪肋骨放在韩式金属汤锅，下面有放著香菇，洋葱，娃娃菜及薯仔，煮滚后更放入芽菜，店员帮忙烹调，芽菜水份，令到猪肋骨更加Juicy嫩滑，肉质软腍
鲍鱼八爪鱼釜饭非常韩国釜山风味，地道鲍鱼八爪鱼，上枱已经热辣辣，鲍鱼同八爪鱼已经切碎，混入饭一齐食，味道鲜味，鲍鱼亦是健康补身之物
生腌酱油蟹面
酱蟹新鲜，好多肥膏，面条好Q弹，酱汁鲜甜
酱油蟹配面，另一种新配搭
Real Yuju Orange Makgeolli
传统韩国米酒加了新鲜果肉， 渗出淡淡柚子及鲜橙嘅香味，樽子外型讨好极之适合打卡
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