Dodam Chicken (利舞臺廣場)

营业中

休息中

近来看完有关炸鸡的韩国电影，令我超想吃炸鸡呢。朋友都在港岛区上班，就去试试这家在利舞台广场的韩国餐厅。从地下上一层再穿过服装店就到达电梯大堂，可以直接乘升降机直达18楼。墙上有电视在播放著KPOP，增添韩风感觉。餐厅主打炸鸡，有多款不同口味的炸鸡选择，在不同口味之间选了蜂蜜牛油脆鸡。蜂蜜牛油脆鸡半份有6件，3个人来说刚刚好。平常有些炸鸡店鸡肉嫩滑，但淡而无味，甚至有一阵冷藏鸡的味道。这家的鸡肉肉质不算是超嫩滑那种，但很有鸡味，蜂蜜牛油一如既往的惹味。6件之中有鸡全翼和鸡腿各一件，适合爱吃不同部位的朋友。部队锅算是比较辣，能满足无辣不欢的我。下面有小火一直加热，多款配料配上即食面和年糕令人食指大动。鲍鱼人参鸡汤很足料，有两大只鸡腿，鸡腿肉很入味，配搭其他配料如金菇和冬菇等，最适合这晚乍暖还寒的天气。韩式手抓饭份量很大，很香麻油味。戴上手套搓成一个个小饭团，饱肚而不觉滞。有些店员只能说韩文，但以英文沟通不是问题，也可以直接找会说广东话的店员。