潮藝館

营业中

休息中

这家位于尖沙咀的饭店内的粤式点心餐厅无疑是香港美食爱好者的一大天堂。他们的特色点心和粤式小吃足以让人惊叹,每一道菜式都可谓精品中的精品。首先必须点赞的是道地的潮州粉粿。这是一道传统的潮州点心,以细致光滑的粉粿为皮,包裹著鲜美的虾仁和肉馅。咬下去,粉粿Q弹可口,肉馅鲜甜多汁,真是百吃不厌。另一道同样不能错过的是咸蛋黄墨鱼烧卖。以鲜嫩多汁的墨鱼和黄澄澄的咸蛋黄为馅料,外皮酥脆可口。一口咬下,浓郁的蛋黄香气瞬间扑鼻而来,令人垂涎欲滴。笋尖虾饺皇和松露野菌晶莹饺同样也是必点之选。前者以鲜美的虾仁和嫩滑的笋尖为馅,后者则以松露和野菌为主料,两款饺子皮薄馅多,口感清新爽口。此外,酸菜鱼饺、萝卜丝酥、笑口叉烧包以及黑金流沙包也各有特色。其中萝卜丝酥酥脆可口,笑口叉烧包肉质鲜嫩多汁,黑金流沙包更是将流沙与包子完美结合,实在太令人上瘾。作为餐后甜点,他们的桂花糕和浓汤蚝仔肉碎泡饭同样不容错过。前者清甜回甘,后者浓郁鲜香,可谓粤菜的最高境界。这家餐厅环境高雅,菜品地道,堪称香港粤式点心的代表作。不论是商务宴请还是家庭聚会,这里都是首选。一定要来一圆你的粤式美食梦!