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2024-08-05
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提起新疆菜就会谂起巴依餐厅,餐牌嘅选择唔算多,菜式就只有前后两页纸,主要就系唔同羊肉菜式。烤羊腿超级大份,可以3-4个人share嚟食,就咁望落好似好普通,但系味道唔错,层皮烤到好似饼干咁脆,皮下嘅油脂都迫晒出嚟所以食落唔会好肥腻,羊肉嘅口感好嫩滑,感觉仲系有肉汁、带点湿润,即使唔系连住皮嘅羊肉部分都系好食嘅。
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