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2024-06-25
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之前👧🏻留意到位于长沙湾嘅韩式烧肉店 - 会长之家烤肉 有一个几抵食嘅烧肉Set，不过前往当日店员就告知而家已经冇提供该套餐😞。不过一场嚟到，就试下佢地嘅特色食物！餐厅嘅装潢几有特色，有唔少韩国复古家俱及摆设，大饱眼福😍！🌟韩式烧鳗鱼（4件）烧鳗鱼可以拣唔同份量，两个人食4件就岩岩好！鳗鱼肥美厚肉，一咬时有唔少鱼油咇出嚟，店员将鱼皮烧至香脆。而鱼肉亦烧至金黄，不过要提醒大家鳗鱼有幼骨，要小心慢慢食！另外餐厅亦有提供原条烧鳗鱼半价优惠，3人或以上订座和用餐前至少一日预订，就可以以$288食到原条烧鳗鱼！🌟招牌牛油熟成厚切猪五花牛油熟成厚切猪五花系用咗熟成21日嘅济洲黑毛猪，肉质完全唔韧，熟成后几柔软但保留到肉汁。加上用咗牛油嚟熟成同烧肉，牛油香气扑鼻！🌟美国极佳牛颈脊一客4件嘅牛颈脊，牛肉纹路均匀，简简单单用盐嚟点缀，就突出到牛肉肉香同油脂感。🌟石锅拌饭食烧肉就紧系要食返少少淀粉质落肚，石锅拌饭有齐冬菇、翠玉瓜、大豆芽、红萝卜、泡菜同鸡肉，落埋韩式拌饭酱，热辣辣又几惹味！
🌟韩式烧鳗鱼（4件）
烧鳗鱼可以拣唔同份量，两个人食4件就岩岩好！鳗鱼肥美厚肉，一咬时有唔少鱼油咇出嚟，店员将鱼皮烧至香脆。而鱼肉亦烧至金黄，不过要提醒大家鳗鱼有幼骨，要小心慢慢食！另外餐厅亦有提供原条烧鳗鱼半价优惠，3人或以上订座和用餐前至少一日预订，就可以以$288食到原条烧鳗鱼！
🌟招牌牛油熟成厚切猪五花
牛油熟成厚切猪五花系用咗熟成21日嘅济洲黑毛猪，肉质完全唔韧，熟成后几柔软但保留到肉汁。加上用咗牛油嚟熟成同烧肉，牛油香气扑鼻！
🌟美国极佳牛颈脊
一客4件嘅牛颈脊，牛肉纹路均匀，简简单单用盐嚟点缀，就突出到牛肉肉香同油脂感。
🌟石锅拌饭
食烧肉就紧系要食返少少淀粉质落肚，石锅拌饭有齐冬菇、翠玉瓜、大豆芽、红萝卜、泡菜同鸡肉，落埋韩式拌饭酱，热辣辣又几惹味！
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