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2021-12-29
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我食嘅lunch set,头盘我拣咗烧粟米沙律,佢嘅粟米丝系喺一条新鲜粟米度切出嚟,然后佢加咗少少黑松露嘅酱同油,下面就系一啲新鲜嘅蔬菜,调味就系醋同橄榄油,成个沙律食落去嘅感觉都好夹,黑松露、醋、橄榄油,都可以和平相处,不过系个份量少咗啲,如果带返少少会好啲。主菜我拣咗烧西班牙酒地黄油春鸡半只,嚟到嘅时候嘅卖相好靓,春鸡下面有一啲菇类嘅有味饭,旁边有一啲烧过嘅蔬菜,饭就普通啦,但系啲烧过嘅蔬菜全部都好食👍🏻到只主角西班牙黄油春鸡,皮脆肉嫩,好多肉汁,佢嘅调味唔会太咸,恰到好处,而且佢基本上将只鸡拆咗骨(应该系大部份嘅骨)剩返鸡锤同鸡髀三条骨,所以食起上嚟好方便。
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