野郎Stone (已結業)

在尖沙咀厚福街有间野郎stone专门做铁板石烧牛肉， 价钱唔贵所以入内一试！先系门口买ticket,好多款唔同部位既牛选择，唔同重量唔同价钱，有一款几吸引！我就拣咗个牛肋间隔膜，而且有埋饭，汤，沙律！店员建议逐件肉切出黎烧，就会更加容易控制牛既生熟程度！牛肋间隔膜上台时热辣辣，我就逐片逐片切黎烧，按照自己喜爱既生熟程度去烧！肉质几有弹性，而且牛肉味几香又浓！再配上生蒜粒一齐混埋食！更加惹味，层次更多！用上日本珍珠米亦都系灵魂既所在，成件事好 match, 好好味架呢！！