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餐厅: 真味鮮廚
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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2014-01-02 1161 浏览
山竹牛肉热腾腾的牛肉, 不至于很出色, 但吃出牛肉质感及一股牛肉香味粉果这个粉果皮略嫌皮厚了些馅肉一般吧, 不过味道中规中矩萝卜,春卷,咸水角萝卜也有萝卜味煎炸的点心做得不错,咸水角皮不厚腐皮卷喜欢这炸物, 因它皮厚薄馅靓, 虾肉也有弹牙糯米卷,叉烧包总是觉得这款糯米卷不是酒楼自己做的鸡扎鸡肉虽然滑, 油腻是正常的还好, 吃不出冰鸡味马拉糕卖相美观, 而且又不太甜, 欠了一点蛋味, 如果能有浓点的鸡蛋味道就更出色了糕的质感很松软周末中午至下午都很很多人排队等候等了差不多三十分钟多好在这只是下午茶, 否则请早
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山竹牛肉
热腾腾的牛肉, 不至于很出色, 但吃出牛肉质感及一股牛肉香味
粉果
这个粉果皮略嫌皮厚了些
馅肉一般吧, 不过味道中规中矩
萝卜,春卷,咸水角
萝卜也有萝卜味
煎炸的点心做得不错,
咸水角皮不厚
腐皮卷
喜欢这炸物, 因它皮厚薄馅靓, 虾肉也有弹牙
糯米卷,叉烧包
总是觉得这款糯米卷不是酒楼自己做的
鸡扎
鸡肉虽然滑, 油腻是正常的
还好, 吃不出冰鸡味
马拉糕
卖相美观, 而且又不太甜, 欠了一点蛋味, 如果能有浓点的鸡蛋味道就更出色了
糕的质感很松软
周末中午至下午都很很多人排队等候
等了差不多三十分钟多
好在这只是下午茶, 否则请早
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-09-28
等候时间
30 分钟 (堂食)
人均消费
$70 (下午茶)
用餐优惠
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