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2022-12-17
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天气冻有咩好过一碗热辣辣嘅拉面喺元朗几间拉面我都已食过又唔想返兜见到呢间 天浮桥 未试过就拣你啦😎门口有大大个红灯笼坐位都是排排坐围住煮拉面开放式厨房大概都可以坐到10个人店员先介绍下汤底 汤底有五款全店汤底都是以鸡白汤开始再加入唔同嘅配料熬煮而成我拣左最基本嘅盐鸡白汤值得一提 呢度沾面同拉面系同价 （天气冻拣返拉面）汤底面层舖满白色泡泡 好似cappuccino咁好绵密每碗都跟味玉 洋葱 紫菜 京葱 锦爽鸡腿肉锦爽鸡腿肉 肉质嫩滑 唔算超大块 加埋都有三片面系比较粗身嘅 唔会煮到好淋 食落有淡淡的麦香 Like整体份量唔算太多 （我食完够饱😆）最钟意系流心味玉 好够味白色泡泡下面嘅鸡白汤底系较稀身仲叫左饺子 即叫即煎入口脆卜卜但味道就一般 唔系好惊艳𠮶种钟意个鸡腿肉好嫩 等天气无咁冻会再嚟试虾汤沾面😆
喺元朗几间拉面我都已食过又唔想返兜
见到呢间 天浮桥 未试过就拣你啦😎
门口有大大个红灯笼
坐位都是排排坐围住煮拉面开放式厨房
大概都可以坐到10个人
店员先介绍下汤底 汤底有五款
全店汤底都是以鸡白汤开始
再加入唔同嘅配料熬煮而成
我拣左最基本嘅盐鸡白汤
值得一提 呢度沾面同拉面系同价
（天气冻拣返拉面）
汤底面层舖满白色泡泡
好似cappuccino咁好绵密
每碗都跟味玉 洋葱 紫菜 京葱 锦爽鸡腿肉
锦爽鸡腿肉 肉质嫩滑
唔算超大块 加埋都有三片
面系比较粗身嘅 唔会煮到好淋
食落有淡淡的麦香 Like
整体份量唔算太多 （我食完够饱😆）
最钟意系流心味玉 好够味
白色泡泡下面嘅鸡白汤底系较稀身
仲叫左饺子 即叫即煎入口脆卜卜
但味道就一般 唔系好惊艳𠮶种
钟意个鸡腿肉好嫩
等天气无咁冻会再嚟试虾汤沾面😆
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