影片
更多
2020-12-16
238 浏览
中午12点嚟静静哋，坐得好舒服，虽然走高档路线，装修和餐桌布置都系冇乜特别。先开一壶茶，剩系得香片，冇其他可以拣。硬食一小碟酸醋萝卜，成为$25，又冇乜特别，其实呢啲咁传统港式酒楼嘅硬食做法，今时今日应该改变下⋯⋯Menu都几厚，好多款式，有辣有唔辣，两个人点左六碟菜，经理都已经俾咗个signal我话够啰。 上菜好似变魔术咁，转个头已经系咁一碟一碟系咁上，失望嘅系第一碟先上咗亁锅茶树菇，而唔系另外两碟前菜，不过茶树菇炒得又靓又香，油系多咗少少，不过我都觉得好好食。前菜方面，鲜椒海鲜汇比较突出，面头嘅鲜椒切得好幼细，汁调校得好好，冇盖过海鲜嘅鲜味，系一个几出色嘅冷盘前菜。 主菜方面，每样都做得甚有水准，可见厨师嘅功架，宫保虾球炸粉唔会太厚，乳鸽腌得好香，又嫩又脆，炸得好干身，酸菜鲑鱼，肉滑，够份量，不过汤底偏咸，所以饮唔到啲汤啰！感觉有啲浪费，走嘅时候经理问到都有同佢哋反映，其实呢度食物大致上对本人来讲都比较偏咸，但系整体上食物真系做得出色。服务都殷勤友善，只不过系上菜上得真系太赶，又想趁热食，有啲压迫咁，共坐咗50分钟就完成咗一顿丰富嘅午餐啰！因为用app book，所以觉得有点儿超值
Menu都几厚，好多款式，有辣有唔辣，两个人点左六碟菜，经理都已经俾咗个signal我话够啰。 上菜好似变魔术咁，转个头已经系咁一碟一碟系咁上，失望嘅系第一碟先上咗亁锅茶树菇，而唔系另外两碟前菜，不过茶树菇炒得又靓又香，油系多咗少少，不过我都觉得好好食。
前菜方面，鲜椒海鲜汇比较突出，面头嘅鲜椒切得好幼细，汁调校得好好，冇盖过海鲜嘅鲜味，系一个几出色嘅冷盘前菜。
主菜方面，每样都做得甚有水准，可见厨师嘅功架，宫保虾球炸粉唔会太厚，乳鸽腌得好香，又嫩又脆，炸得好干身，酸菜鲑鱼，肉滑，够份量，不过汤底偏咸，所以饮唔到啲汤啰！感觉有啲浪费，走嘅时候经理问到都有同佢哋反映，其实呢度食物大致上对本人来讲都比较偏咸，但系整体上食物真系做得出色。
服务都殷勤友善，只不过系上菜上得真系太赶，又想趁热食，有啲压迫咁，共坐咗50分钟就完成咗一顿丰富嘅午餐啰！
因为用app book，所以觉得有点儿超值，如果要正价，可能就要等特别嘅日子，夜晚嚟慢慢叹啰⋯⋯
干锅茶树菇
5 浏览
0 赞好
0 留言
鲜椒海鲜汇
18 浏览
0 赞好
0 留言
烧椒金钱肚
6 浏览
0 赞好
0 留言
宫保虾球
13 浏览
0 赞好
0 留言
酸菜桂鱼
11 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
