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2023-02-24
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是晚一行6人book 位试呢间火锅放题，需要$500 订位按金唔紧要。因为我哋6pm 开始, 所以嚟到见到会场都满意的，唯独是6人枱太小细，佢哋都放咗两张圆櫈仔放袋，但对我哋嚟讲唔太足够。因为佢地方唔大，所以尽量要我哋唔好阻住通道。1. 饮品及火锅酱料要到出面攞，大家开开心心攞饮料及酱料，每人的前面都放满一杯杯一罐罐的饮料及捞酱，最初的头盘，多士、皮蛋、炸物 都有几款，唔错。2. 食到咁上下，伙记就开始移动我哋枱上面的杯杯碟碟啦！ 开头都唔太明白，原来跟著落的鱼生船是超大只，对比我哋张细枱，只船唔啱比例🥲 得个样😅鱼生船不太多鱼生，每人一件，鲍鱼每人得半只（略嫌小气），提提大家，鱼生豉油及Wasabi 需自己出边攞。3. 好啦！到鸡煲因为唔知佢的辣度，所以我哋选小辣，鸡煲嚟到，光睇颜色已发觉唔太似麻辣鸡煲，似炆鸡煲，完全唔觉辣。奉劝各位，出面酱料有家嫂酱料及麻辣酱料，倒埋落去爆少就好食😋。另外鸡肉都是嫩滑的。4. 有朋友食过柴湾分铺，大赞，所以今次有期待，但有失望🥲。另外，鸡煲后应该有蒸扇贝，但尖沙咀是没有的，佢哋解释….午市先有，厨房无就无..等等 好失望！5. 入正题火锅汤底
因为我哋6pm 开始, 所以嚟到见到会场都满意的，唯独是6人枱太小细，佢哋都放咗两张圆櫈仔放袋，但对我哋嚟讲唔太足够。因为佢地方唔大，所以尽量要我哋唔好阻住通道。
1. 饮品及火锅酱料要到出面攞，大家开开心心攞饮料及酱料，每人的前面都放满一杯杯一罐罐的饮料及捞酱，最初的头盘，多士、皮蛋、炸物 都有几款，唔错。
2. 食到咁上下，伙记就开始移动我哋枱上面的杯杯碟碟啦！ 开头都唔太明白，原来跟著落的鱼生船是超大只，对比我哋张细枱，只船唔啱比例🥲 得个样😅
鱼生船不太多鱼生，每人一件，鲍鱼每人得半只（略嫌小气），提提大家，鱼生豉油及Wasabi 需自己出边攞。
3. 好啦！到鸡煲
因为唔知佢的辣度，所以我哋选小辣，鸡煲嚟到，光睇颜色已发觉唔太似麻辣鸡煲，似炆鸡煲，完全唔觉辣。奉劝各位，出面酱料有家嫂酱料及麻辣酱料，倒埋落去爆少就好食😋。另外鸡肉都是嫩滑的。
4. 有朋友食过柴湾分铺，大赞，所以今次有期待，但有失望🥲。
另外，鸡煲后应该有蒸扇贝，但尖沙咀是没有的，佢哋解释….午市先有，厨房无就无..等等 好失望！
5. 入正题火锅
汤底是预订的花胶鸡煲，好有师傅味。
海鲜、火锅配料都可以，都系略嫌枱面太细，到我们要再点喜欢吃的火锅料时，原来无QR CODE点菜，需要同伙记落单，、但每次都要催促，给客人有些小气的感觉。另外，一早嚟的牛肉，听讲唔可以叫猪肉，，呢间就要先食牛，再可以落order 叫猪😅
其实每位收费都要$438， 未免觉得太计较。
仲有…. 海鲜类… 鲍鱼及贝类洗得唔干净，有沙。是晚好食的是虾，食到一半被通知有蟹，好奇怪，莫非咁夜先送货🤔🤔
6. 值得赞赏的有饮料
各式饮品都算ok
有支装可乐
咸柠七 👍🏼（要落 order)
西瓜汁 👍🏼
竹蔗茅根精
支装水 👍🏼
罐装/盒装乌龙茶
热水
雪条
酱料都可以
不过性价比较低，试一次就得啦！我哋唔会再帮衬。
火锅放题
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