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2019-12-07
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大胃作為都市人，煙酒肉通通掂勻（煙係指二噁英呀吓），偶爾都需要洗滌吓心靈同腸胃嘅，齋戒一下內心嘅肉望啦呢間只係前菜已經咁好食，紫薯紅菜頭雪泥有幽幽嘅柚香，而且一set晚餐送三碟前菜𠻹牛肝菌湯好飲到一飲而盡，湯底有好大粒桃膠好特別嘅手卷，原來係以苜蓿芽代飯，但口感都好rich飲吓果汁清清腸胃Risotto煮到色香味俱全，而且仲有好大粒猴頭菇秋冬最住主題—雜菌煲用腐皮扮雞翼，口感認真似豆腐加芝麻真係不得了，好食到傻咗估唔到甜品都一應俱全，冬天食薑味嘅嘢都幾好手卷真係計原價都想翻叮成間餐廳都係紫色格調，唔知係有咩寓意呢？
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呢間只係前菜已經咁好食，紫薯紅菜頭雪泥有幽幽嘅柚香，而且一set晚餐送三碟前菜𠻹
牛肝菌桃膠忌廉濃湯
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牛肝菌湯好飲到一飲而盡，湯底有好大粒桃膠
香芒牛油果苜蓿芽手卷
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好特別嘅手卷，原來係以苜蓿芽代飯，但口感都好rich
紅石榴蘋果汁
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飲吓果汁清清腸胃
菠菜合桃野菌忌廉燴意大利飯配椒鹽天背猴頭菇
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Risotto煮到色香味俱全，而且仲有好大粒猴頭菇
日本花菇淮山栗子燜猴菇配珍珠糙米飯
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秋冬最住主題—雜菌煲
蜜汁脆燒腐皮卷
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用腐皮扮雞翼，口感認真似
黑芝麻豆腐千層班戟
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豆腐加芝麻真係不得了，好食到傻咗
黑糖手作芋圓遇上豆乳布丁
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估唔到甜品都一應俱全，冬天食薑味嘅嘢都幾好
蘆筍素香鬆苜蓿芽手卷
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手卷真係計原價都想翻叮
成間餐廳都係紫色格調，唔知係有咩寓意呢？
张贴
