焱丸水產

营业中

休息中

在尖沙咀也可以现烤海鲜。餐厅布置十足日本餐厅，气氛热闹。虽然每枱都有烤炉，但油烟味不大。焱丸水产主打新鲜海鲜，但都有刺身、手握寿司、锅物等选择，一次过满足我们的食欲。浜烧方面，拣咗蟹味噌甲罗烧和鲍鱼壳烧。蟹味噌甲罗烧 $68蟹盖内填满味噌制过的蟹膏和鲜甜蟹肉，中间放上鹌鹑蛋。在火炉上烧一会，把材料搅拌均匀，滋味十分。鲍鱼壳烧（每只$68）掌心咁大只的新鲜鲍鱼直接放在烤炉上烧，原汁原味。烧的时候加点清酒和酱油提味，香气扑鼻。鲍鱼肉软嫩、弹牙。焱丸号寿司 $158有别般一啖一件的寿司，这三件大寿司，真系要分开几次，慢慢品尝。海胆好新鲜入口即化，软滑细腻，细味后淡淡回甘。带子沙律甘甜味美在口中融化。吞拿鱼蓉寿司，入口软滑。蟹肉寿司甜味突出，配蟹柳丝带点清新。蚝锅饭 $88大大只蚝肉铺满锅面，蚝肉经过酱烧，味道浓郁，珍珠米饭吸收蚝肉和酱汁的味道，十分惹味。酒类方面，烧酎也有多款选择，不过今日要揸车，就乖乖地饮返果汁汽水。白桃梳打 $52 & 青苹果旋风乳酸$68. 味道清甜，配浜烧也不错。