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2017-07-04
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我朋友说有同事食完晚餐，推介尼度。我地就去食－下吧。佢order 了走地鸡扒配饭，我order 牛肋条生菜包配意粉，餐饮方面有茶或西班牙咖啡。牛肋条比较咸，而意粉－d 味都无，生菜包其实系4片生菜。所以我只能说很普通。鸡扒佢地没有全熟，朋友要求全熟，侍应姐姐解释因为free range, 不用全熟，否则会韧。我对这个讲法很有保留，不是所有肉类都要medium 才好吃，而且free range 有机不代表无菌和虫。当然，佢亦无坚持不煮返熟。在欧洲，尼个topic 在煮食界亦系热门话题，但亦不是所有人接受medium rare猪肉和鸡肉。我觉得佢地在落单时可以先讲明，免致有我地尼个情况出现。咖啡也是standard。可能有期望而来，感觉有点失落。
佢order 了走地鸡扒配饭，我order 牛肋条生菜包配意粉，餐饮方面有茶或西班牙咖啡。
牛肋条比较咸，而意粉－d 味都无，生菜包其实系4片生菜。所以我只能说很普通。
鸡扒佢地没有全熟，朋友要求全熟，侍应姐姐解释因为free range, 不用全熟，否则会韧。我对这个讲法很有保留，不是所有肉类都要medium 才好吃，而且free range 有机不代表无菌和虫。当然，佢亦无坚持不煮返熟。在欧洲，尼个topic 在煮食界亦系热门话题，但亦不是所有人接受medium rare猪肉和鸡肉。我觉得佢地在落单时可以先讲明，免致有我地尼个情况出现。
咖啡也是standard。
可能有期望而来，感觉有点失落。
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