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2017-05-23
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今晚是由小熊妹的熊大哥百忙中抽空订座尖沙咀Yamm作为生日晚餐场地，一行七熊。首先先讲下Yamm的环境。小熊妹之前也有来过位于尖沙咀的Yamm，Yamm给人有种时尚，宽敝，舒适，轻松和宁静的感觉。服务人员，服务有礼，态度好和快捷。现在就介绍一下今晚的美食。Yamm今晚有两款饮品供应，分别是苹果绿茶和五花茶。开始小熊妹先味尝沙律，冻盘类。沙律选了凯撒生菜沙律配上红腰豆，粟米粒，提子干和小红蕃茄。冻肉类选了烟三文鱼，火腿，龙虾，青口和虾。再来小熊妹味尝鱼生，寿司，生蚝类。三文鱼刺身，口感软滑鲜嫩，八爪鱼刺身好难咬。各类寿司，上层的材料配以下层微硬而有米香的饭，好味。法国生蚝，蚝味浓，口感滑嫩，多汁，有点咸。再来小熊妹选汤和餐包类。汤选了龙虾汤，汤味浓，咸淡刚好。餐包选了红菜头和栗子面包。啊......小熊妹要吃热食主菜了。天妇罗只有茄子，南瓜和秋葵等等......（没有海鲜）小熊妹选了茄子天妇罗，小熊仔选了南瓜天妇罗，天妇罗炸得刚好，唔会太油，配以上层的沙律酱，好味。最后就是选小熊妹最最最想味尝的甜品时间了。甜品当然不止这些，还有水果，榴梿汤圆，蛋糕和马卡龙等等......但小熊妹肚量有限
首先先讲下Yamm的环境。
小熊妹之前也有来过位于尖沙咀的Yamm，Yamm给人有种时尚，宽敝，舒适，轻松和宁静的感觉。
服务人员，服务有礼，态度好和快捷。
现在就介绍一下今晚的美食。
Yamm今晚有两款饮品供应，分别是苹果绿茶和五花茶。
开始小熊妹先味尝沙律，冻盘类。
沙律选了凯撒生菜沙律配上红腰豆，粟米粒，提子干和小红蕃茄。
冻肉类选了烟三文鱼，火腿，龙虾，青口和虾。
酒
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再来小熊妹味尝鱼生，寿司，生蚝类。
三文鱼刺身，口感软滑鲜嫩，八爪鱼刺身好难咬。
各类寿司，上层的材料配以下层微硬而有米香的饭，好味。
寿司类
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法国生蚝，蚝味浓，口感滑嫩，多汁，有点咸。
生蚝
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再来小熊妹选汤和餐包类。
汤选了龙虾汤，汤味浓，咸淡刚好。
餐包选了红菜头和栗子面包。
餐汤，面包类
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啊......小熊妹要吃热食主菜了。
主菜类
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天妇罗只有茄子，南瓜和秋葵等等......（没有海鲜）
小熊妹选了茄子天妇罗，小熊仔选了南瓜天妇罗，天妇罗炸得刚好，唔会太油，配以上层的沙律酱，好味。
天妇罗
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主菜类
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最后就是选小熊妹最最最想味尝的甜品时间了。
甜点类
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甜点类
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甜品当然不止这些，还有水果，榴梿汤圆，蛋糕和马卡龙等等......
但小熊妹肚量有限，只能由熊妈和熊爸代为味尝了
总结一下今晚味尝的美食是
在此小熊妹祝熊二哥生日快乐！
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