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2024-12-04
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尖沙嘴 | 割烹 橹杏 ▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️
餐厅 : 割烹 橹杏
地址 : 尖沙咀弥敦道63号iSQUARE国际广场28楼2801号舖▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️
位于尖沙嘴iSQUARE 28楼的割烹 橹杏，店内以木系设计为主，餐厅以「熊本城」为设计蓝本，主厨亦为经验丰富的日籍师傅，窗边位置可以饱览整个尖沙嘴夜景，店内亦设有吧台位置，想坐那里都可以 💫桐 $780/位
💢刺身 - 狮鱼、鲈鱼、甜虾刺身新鲜鲜味，点少少酱油即可💫💢寿司 - 中拖 伊左木 吞拿鱼 寿司大小适中，肥美可口 💫💢黑松露茶碗蒸加入黑松露，上枱时已闻到阵阵松露香，味道更浓蒸蛋香滑 💫💢鳗鱼青瓜配土佐酢烧鳗鱼外脆内嫩，青瓜爽甜多汁，配搭出奇地衬 💫💢炭烧鸡颈肉阵阵炭烧香，外层焦香，而且不会过肥，中间肉嫩💫💢火山锅 + 乌冬为豚肉锅，以高汤加 辣味噌泡菜为汤底，再放入泡菜，味道微辣醒胃，配菜丰富，有白菜、蘑菇、豆芽、牛蒡根、豆卜、金菇蔬菜类等，煮后吸收汤汁，味道一流，之后仲可以加入冬乌，二人份超足够 💫💢白桃雪葩 白桃味浓，拌有开心果脆脆，餐后甜品一流💫
▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ 餐厅 : 割烹 橹杏 地址 : 尖沙咀弥敦道63号iSQUARE国际广场28楼2801号舖
▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ 位于尖沙嘴iSQUARE 28楼的割烹 橹杏，店内以木系设计为主，餐厅以「熊本城」为设计蓝本，主厨亦为经验丰富的日籍师傅，窗边位置可以饱览整个尖沙嘴夜景，店内亦设有吧台位置，想坐那里都可以 💫
桐 $780/位 💢刺身 - 狮鱼、鲈鱼、甜虾
刺身新鲜鲜味，点少少酱油即可💫
💢寿司 - 中拖 伊左木 吞拿鱼
寿司大小适中，肥美可口 💫
💢黑松露茶碗蒸
加入黑松露，上枱时已闻到阵阵松露香，味道更浓蒸蛋香滑 💫
💢鳗鱼青瓜配土佐酢
烧鳗鱼外脆内嫩，青瓜爽甜多汁，配搭出奇地衬 💫
💢炭烧鸡颈肉
阵阵炭烧香，外层焦香，而且不会过肥，中间肉嫩💫
💢火山锅 + 乌冬
为豚肉锅，以高汤加 辣味噌泡菜为汤底，再放入泡菜，味道微辣醒胃，配菜丰富，有白菜、蘑菇、豆芽、牛蒡根、豆卜、金菇蔬菜类等，煮后吸收汤汁，味道一流，之后仲可以加入冬乌，二人份超足够 💫
💢白桃雪葩 白桃味浓，拌有开心果脆脆，餐后甜品一流💫
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