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2016-01-03
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已有一段时间没有到深水埗觅食，故今晚不如走过来食番餐饭。深水埗区食店林立，不少类型集中在福荣街一带，然而在下还是走到元州街的饭意主题餐厅落脚。打开餐牌，有小食蛋包饭丑意粉，亦有饮品供应。在饭意中，烧BBQ猪肋排骨(六十八个大洋)为小食，一客有六件，虽然份量不算大，但是仍可与两三位朋友享用。当入口时，酱汁酸酸甜甜，肉质松化，食味不错，也可以吐骨，而且骨与肉很容易切开。点来吉列猪扒蛋包饭（四十个大洋），配上白汁和蔬菜。炒蛋虽然不是流心，但是依然是有蛋汁在内，吃起来有种滑嫰的感觉，尤其与猪扒配合一起吃，就如有种日式滑蛋猪扒一样。而吉列猪扒的炸粉完整无缺，亦不算厚，当沾上滑蛋，即有嫰滑中带有微脆的口感，加上猪扒本身都有咬口，故有种劲嚼的感觉。再点来芝士薯条，四四方方的芝士上，铺满了香草，还有蕃茄酱在内。于是把芝士，蕃茄酱和薯条一并混合，使每条薯条都沾上蕃茄酱和芝士，吃起来除了有外脆内软的感觉外，还添加了浓郁和酸酸甜甜的味觉，使口感层次都在口腔内散发。近排在不同地区喝过水果蘑，今晚也不例外。这杯有柠檬，菠萝士多啤梨等好几种水果混合而成，在饮用前先搅拌一下，再喝再把生果逐一吃掉。而整杯茶则略为较甜
打开餐牌，有小食蛋包饭丑意粉，亦有饮品供应。
在饭意中，烧BBQ猪肋排骨(六十八个大洋)为小食，一客有六件，虽然份量不算大，但是仍可与两三位朋友享用。当入口时，酱汁酸酸甜甜，肉质松化，食味不错，也可以吐骨，而且骨与肉很容易切开。
点来吉列猪扒蛋包饭（四十个大洋），配上白汁和蔬菜。炒蛋虽然不是流心，但是依然是有蛋汁在内，吃起来有种滑嫰的感觉，尤其与猪扒配合一起吃，就如有种日式滑蛋猪扒一样。而吉列猪扒的炸粉完整无缺，亦不算厚，当沾上滑蛋，即有嫰滑中带有微脆的口感，加上猪扒本身都有咬口，故有种劲嚼的感觉。
再点来芝士薯条，四四方方的芝士上，铺满了香草，还有蕃茄酱在内。于是把芝士，蕃茄酱和薯条一并混合，使每条薯条都沾上蕃茄酱和芝士，吃起来除了有外脆内软的感觉外，还添加了浓郁和酸酸甜甜的味觉，使口感层次都在口腔内散发。
近排在不同地区喝过水果蘑，今晚也不例外。这杯有柠檬，菠萝士多啤梨等好几种水果混合而成，在饮用前先搅拌一下，再喝再把生果逐一吃掉。而整杯茶则略为较甜，故若甜味调校到少甜的话就更好。
虽然今晚寒意十足，但是餐厅内食客不少，热闹十足。
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