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等级4
2023-11-23 1144 浏览
提起「陈仪兴」这个名字,定必联想到传统正宗的潮州菜。从新蒲岗老店扩展至今,超过半个世纪,四家饭店分布于港岛、九龙及将军澳。这家潮州菜馆老字号,传承著家乡潮菜的老味道,时代在变,但味道依旧不变。今次来到将军澳分店,实而不华的装修,加上地道实惠的潮州菜式,所以深受不少区内家庭客的欢迎。卤水鹅件($148)食潮州菜,卤水鹅是必不可缺,卤水味道愈老愈香醇,这𥚃超过五十年的卤水,香气扑鼻,馥郁醇厚,鹅件吸收陈年卤水的味道,滋味芳香却不油腻。老火炖汤($68)原盅老火炖汤,虫草花炖鸡,滋润又美味。椒盐鲜鱿($128)金黄色的椒盐鲜鱿,薄薄的脆浆包裹着弹牙的鲜鱿,香脆可口,风味十足。豉汁蒸大鳝($150)新鲜的大鳝简单以豉汁蒸已能带出其鲜味,下层的豆卜索满了大鳝的鲜甜和惹味的豉汁,味道绝对不逊于主角大鳝。白饭($12)茶芥(@ $10)StorefrontInteriorMenu
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提起「陈仪兴」这个名字,定必联想到传统正宗的潮州菜。从新蒲岗老店扩展至今,超过半个世纪,四家饭店分布于港岛、九龙及将军澳。这家潮州菜馆老字号,传承著家乡潮菜的老味道,时代在变,但味道依旧不变。
今次来到将军澳分店,实而不华的装修,加上地道实惠的潮州菜式,所以深受不少区内家庭客的欢迎。


卤水鹅件($148)
卤水鹅件
$148
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食潮州菜,卤水鹅是必不可缺,卤水味道愈老愈香醇,这𥚃超过五十年的卤水,香气扑鼻,馥郁醇厚,鹅件吸收陈年卤水的味道,滋味芳香却不油腻。
卤水鹅件
$148
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老火炖汤($68)
老火炖汤
$68
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原盅老火炖汤,虫草花炖鸡,滋润又美味。


椒盐鲜鱿($128)
椒盐鲜鱿
$128
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椒盐鲜鱿
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金黄色的椒盐鲜鱿,薄薄的脆浆包裹着弹牙的鲜鱿,香脆可口,风味十足。


豉汁蒸大鳝($150)
豉汁蒸大鳝
$150
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新鲜的大鳝简单以豉汁蒸已能带出其鲜味,下层的豆卜索满了大鳝的鲜甜和惹味的豉汁,味道绝对不逊于主角大鳝。

白饭($12)
白饭
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茶芥(@ $10)
茶芥(@ $10)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-11-23
用餐途径
堂食
人均消费
$333 (晚餐)
推介美食
卤水鹅件
$ 148
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