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2024-05-26
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一个人去铜锣湾做野,做完野之后揾野食,不过铜锣湾虽然多食肆但好多lunch 时间都要排队,经过见到呢间主打食刀削面但无咩人排,就胆粗粗入左去试下,点知非常有惊喜!环顾四周,见周围嘅食客都系叫口水鸡药膳汤刀削面,由于减紧肥不宜食太油,所以就清清地叫个花雕醉鸡药膳汤刀削面试下!等左一阵就上左份鸡先,似系鸡脾位,不过肉骨参半(如果可以去骨就好,岩懒人) 肉质几嫩,仲有啲鸡汤啫喱!等左一阵就上埋个药膳汤刀削面!岩岩上到嘅时候仲系滚紧!劲新鲜热辣,闻落仲有好重嘅药材味,饮落药材味都好浓,系似有当归个只味! 刀削面都几弹!整体唔错,不过食完有少少口渴,我估点都有少少味精
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