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2022-12-29
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近排天气开始冻,食煲仔饭最啱,即刻谂起去庙街,上一次帮衬可能系6-7年前,兴记菜馆有四个舖位,夜晚10点去到都仲要排队。拣咗腊肠滑鸡煲仔饭,另外加咗小炒 - 避风塘炒蚬,同埋拣咗出面少见嘅煎虾饼(有分大份同细份),嘢饮就要咗自家制嘅菊花茶。避风塘炒蚬一上枱已经觉得好香,蚬肉食落去冇沙,第一次食用避风塘去炒,香辣嘅蒜粒连埋蚬肉食非常有风味。煎虾饼虾肉沾左面粉浆,炸至非常脆,平时煎蚝饼就食得多,大家想试新嘢都可以试吓呢度嘅煎虾饼。腊肠滑鸡煲仔饭等候时间比较耐,一揭开香喷喷,鸡肉好滑,腊肠好香,有少少饭焦,整体嚟讲唔错。
拣咗腊肠滑鸡煲仔饭,另外加咗小炒 - 避风塘炒蚬,同埋拣咗出面少见嘅煎虾饼(有分大份同细份),嘢饮就要咗自家制嘅菊花茶。
避风塘炒蚬
一上枱已经觉得好香,蚬肉食落去冇沙,第一次食用避风塘去炒,香辣嘅蒜粒连埋蚬肉食非常有风味。
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煎虾饼
虾肉沾左面粉浆,炸至非常脆,平时煎蚝饼就食得多,大家想试新嘢都可以试吓呢度嘅煎虾饼。
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腊肠滑鸡煲仔饭
等候时间比较耐,一揭开香喷喷,鸡肉好滑,腊肠好香,有少少饭焦,整体嚟讲唔错。
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