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港铁油麻地站 C 出口, 步行约2分钟
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电话号码
23843647
营业时间
今日营业
13:30 - 15:30
17:30 - 23:00
星期一至日
13:30 - 15:30
17:30 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
今天帶了從韓國來的朋友們到這間煲仔飯名店，因為韓國知名美食家白鍾元曾來這裡拍攝並推薦，所以大家都非常期待。餐廳位於廟街，周圍有多間分店，場面非常熱鬧，氣氛十足。北菇雞煲仔飯淋上煲仔飯豉油後，香噴噴的飯焦味撲鼻而來。雞肉非常嫩滑，冬菇也充滿菇香，飯焦份量十足，口感香脆。不過豉油偏鹹，建議不要淋太多，以免蓋過其他食材的原味。蠔仔生滾粥蠔仔十分新鮮，完全沒有沙粒，份量也非常足夠。生菜爽脆，搭配胡椒粉一起食用，味道更加豐富，令人回味無窮。啫啫通菜煲雖然冬天不是通菜的當造季節，但這道菜依然炒得非常有鑊氣。醬料份量適中，不會過鹹，通菜的份量也很足，整體口感清爽。蒜蓉蒸蝦蒜蓉和豉油的香氣非常突出，但並未掩蓋蝦本身的海鮮味。蝦的份量也很足夠，肉質鮮嫩，是一道令人滿足的菜式。
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🍲 蠟腸滑雞煲仔飯 HK$80・味道：臘腸油潤，滑雞嫩但係冇乜雞味🐔，飯粒分明但豉油冇乜味，而且飯焦唔夠脆，只係黏住一齊～・口感：份量比較細，遊客店喱囉唔值$80，試一次就夠😬～🦪 興記煎蠔餅 小 HK$70・味道：炸得夠乾爽脆口，但粉漿為主多，冇乜蠔仔，好似食緊炸皮咁🫠～咬落好重空氣感，食咗陣風咁XD，點豆瓣醬會冇咁齋嘅～・口感：咬落唔算油，都OK～・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🤰性價比：中～🤰9衝度：可試～🤰結論：條隊好長但有好多分店，所以好快就入到去～
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一間擁有五十多年歷史的的店舖，其馳名的菜式當然是煲仔飯和港式炒小菜。光顧的客人亦遍佈不同國藉是次進餐時看到有韓國人、日本人甚至外國人也有。溫馨提示：如要到訪敬請提早前來排隊，因為越夜會越多人輪候時間亦較長😅。 排隊同時最好預先落定單，因為製作煲仔飯等候時間最少起碼20-30分鐘。以下是跟友人點選的食物：🐟白鱔煲仔飯一打開煲蓋已聞到飯香味，賣相亦相當吸引，面層舖了適量的蔥花椒絲和白鱔，底層是粒粒分明的飯，食煲仔飯第一件事當然要淋上豉油啦！店舖提供的豉油唔算好咸所以建議可以落多一點，加色之餘食落口感會更香口。拌勻豉油後就可以食了。在拌勻的過程中小編發覺其飯焦主要集中在煲周邊，飯焦份量佔了正常飯份量的一半，而正常飯集中在煲中間。仔飯亮點是飯焦其亦是相當脆身香口，但食多了會覺得越食越硬好難咬😅食到個口好累。 鱔的質感爽口唔腥吸上豉油味後味道更佳。🐔北菇滑雞煲仔飯雞件份量適中質感嫩滑淋上豉油後味道會再提昇😋。飯的質感跟鱔煲比較的話略為好一點但整體其實差不多😅。🦪炸蠔餅招牌菜式之一，份量可選擇大或細。是次跟友人選了大份😬。四件大大件蠔餅遞在面前場面都幾吸睛，外層酥脆香口的炸粉混入蠔仔再沾上秘製的辣醬一齊食味道香而不辣，蠔的味道完全唔腥，外型仲好飽滿（可惜小編掛住食漏了影相🫠）另人不其然一口接一口。必食之選👍🏻❗🦑蝦醬通菜炒鮮魷香噴噴的蝦醬味傳入我的鼻😏。菜和魷魚份量適中。魷魚口感唔夠煙韌只是帶點爽口還有少少雪藏味，但調味方面比相像中好起碼唔會好咸，適合佐飯。
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冬天凍凍地去食碗煲仔飯，成個人都溫苙苙.叫左章魚雞粒加條爉腸 煲仔火侯適中 有少少飯焦 米飯乾身粒粒分明 鍾意飯焦人可以等耐少少再食.啫啫通菜 份量好足 有鑊氣 好惹味 配飯食岩岩好多人要預時間排隊 6點幾排好快有位.因為掛住食都無影相
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秋風起，又想起熱騰騰的煲仔飯了！在油麻地的興記煲仔飯店，更是經常光顧的店舖，每次有外國回來的家人和朋友，都喜歡帶他們到這裡吃飯，不僅能品嚐香港地道小菜，更能體驗大排檔飲食文化。必點 - 啫啫通菜煲是我們每次來必點的菜式，搭配香濃惹味的蝦醬翻炒。每一口都能感受到蔬菜的鮮甜與香氣，令人停不了口。椒鹽粟米點了一個新品 - 椒鹽粟米，切成半條的栗米，撒上一層香辣的椒鹽，辣味加上栗米原來的甜味，香脆之餘還十分惹味，讓人忍不住一口接一口。無論是作為下酒菜或小菜，都是絕佳的選擇。必點 - 鼓椒炒蜆新鮮的蜆與鮮香的鼓椒一起翻炒，味道鮮美，口感滑嫩。每一口都能品嚐到海鮮的鮮甜，搭配米飯更是絕配。蒜蓉蒸聖子皇這道蒜蓉蒸聖子皇以簡單的蒜蓉和粉絲一起蒸煮，蒜香四溢，粉絲吸滿海鮮的鮮味，聖子肉質鮮嫩，蒸至恰到好處，是海鮮愛好者的最愛。臘腸排骨煲仔飯臘腸和排骨，配上香噴噴的米飯，煮至底部微焦，形成誘人的鍋巴。每一口都是幸福的滋味，讓人回味無窮。必點 - 油鴨脾煲仔飯油鴨脾與煲仔飯果然是絕配，油鴨脾的油香滲透進每一顆飯粒，令飯粒更加香。肉質鮮嫩、醬汁濃郁，搭配米飯，簡直是味蕾的饗宴。這家煲仔飯店不僅長期吸引大量外國遊客，更是不少本地人喜愛的飯店，可說是油麻地的美食標誌。興記菜館 (油麻地)📍油麻地廟街12, 14, 15, 17, 19號地舖
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