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2024-12-05
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Lunchtime行过呢间生煎包店，见入面坐满人，预计有返咁上下料到就试试佢1. 皇牌套餐S1 招牌上海排骨菜饭+生煎包一只 $54套餐包咗排骨菜饭、一只生煎包、同埋一杯豆浆，价钱其实系同上环食粉面差唔多。一上菜明显感觉到个上海排骨系炸到热辣辣、好酥脆，肉质松软。菜饭粒粒分明，比较干身，唔会好多油。最值得一提嘅真系佢个生煎包！虽然周围都有标语写住话佢会喷汁要小心啲，但系咬落去𠮶阵系真系冇expect到会咁多汁，我咬开咗个皮将啲肉汁倒出嚟系有一汤匙！成个包好有层次，煎得脆口，但唔会硬！咬落去热辣辣爆汁2. 皇牌套餐S3 麻酱手撕鸡丝粉皮+生煎包一只 $54本身以为呢一个手撕鸡丝粉皮系side dish咁样嘅size，冇谂到个份量真系一个正餐。鸡丝撕到筷子咁粗，够摄牙罅，有口感，肉质嫩滑。使用嘅麻酱系比较稀，夹埋青瓜丝一齐食几清爽。-3. 上海小笼包四只 $40生煎包都可以爆汁爆到咁，所以对个小笼包好有期望！佢呢个系即蒸，攞筷子一夹就见到个皮好有韧性，好似个充满水嘅气球一样。咬落去同样好多汁，而呢一个肉汁同生煎包嘅系有啲唔一样，小笼包嘅肉汁会带少少胡椒味。一句形容嘅话就系皮薄馅靓多汁
1. 皇牌套餐S1 招牌上海排骨菜饭+生煎包一只 $54
套餐包咗排骨菜饭、一只生煎包、同埋一杯豆浆，价钱其实系同上环食粉面差唔多。一上菜明显感觉到个上海排骨系炸到热辣辣、好酥脆，肉质松软。菜饭粒粒分明，比较干身，唔会好多油。最值得一提嘅真系佢个生煎包！虽然周围都有标语写住话佢会喷汁要小心啲，但系咬落去𠮶阵系真系冇expect到会咁多汁，我咬开咗个皮将啲肉汁倒出嚟系有一汤匙！成个包好有层次，煎得脆口，但唔会硬！咬落去热辣辣爆汁
2. 皇牌套餐S3 麻酱手撕鸡丝粉皮+生煎包一只 $54
本身以为呢一个手撕鸡丝粉皮系side dish咁样嘅size，冇谂到个份量真系一个正餐。鸡丝撕到筷子咁粗，够摄牙罅，有口感，肉质嫩滑。使用嘅麻酱系比较稀，夹埋青瓜丝一齐食几清爽。
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3. 上海小笼包四只 $40
生煎包都可以爆汁爆到咁，所以对个小笼包好有期望！佢呢个系即蒸，攞筷子一夹就见到个皮好有韧性，好似个充满水嘅气球一样。咬落去同样好多汁，而呢一个肉汁同生煎包嘅系有啲唔一样，小笼包嘅肉汁会带少少胡椒味。一句形容嘅话就系皮薄馅靓多汁
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