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2015-09-11 3265 浏览
从前每天也要经过大学站, 但调职后, 也有好久没有再来, 这天晚上, 就来到大学站的沙田凯悦酒店, 目的地是池畔酒吧. 在泳池旁边吃烧烤晚餐, 爽呀!池畔酒吧烧烤晚餐 $498先介绍一下烧烤晚餐的阵容, 包括无限添吃的冰镇时令海鲜, 头盘, 自助形式的汤, 烤物, 热盘, 最后以甜品作结, 每位$498.青柠雪葩配姜汁柚子在池畔当然要找点喝的, 青柠雪葩配姜汁柚子就很对味, 姜汁柚子本身就很消暑醒胃, 天气热, 再加上一球青柠雪葩, 真的几清爽.冰镇时令海鲜爱吃海鲜的朋友, 在这个部份一定吃得满足, 因为晚餐供应的冰镇时令海鲜包括有红蟹, 长脚蟹脚, 濑尿虾, 鲜虾, 大蚬, 以及青口等等, 全部皆是无限添吃, 而且相当新鲜, 不能错过. CEO帮忙照顾晴晴, 那我就帮他剥濑尿虾吧, 哈哈.头盘至于头盘, 就分别有烟三文鱼, 巴马火腿.蜜瓜, 水牛芝士.香草汁, 鲜番茄沙律, 以及杂菜沙律等等. 巴马火腿.蜜瓜最得我心, 巴马火腿咸香突出, 蜜瓜甜美. 而水牛芝士味道香浓, 也有水准.汤, 烤物, 热盘吃完海鲜及沙律, 也是时候到自助餐台前吃吃汤, 烤物, 以及热盘. 这晚的主食就由大
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从前每天也要经过大学站, 但调职后, 也有好久没有再来, 这天晚上, 就来到大学站的沙田凯悦酒店, 目的地是池畔酒吧. 在泳池旁边吃烧烤晚餐, 爽呀!
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池畔酒吧烧烤晚餐 $498
先介绍一下烧烤晚餐的阵容, 包括无限添吃的冰镇时令海鲜, 头盘, 自助形式的汤, 烤物, 热盘, 最后以甜品作结, 每位$498.
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青柠雪葩配姜汁柚子
在池畔当然要找点喝的, 青柠雪葩配姜汁柚子就很对味, 姜汁柚子本身就很消暑醒胃, 天气热, 再加上一球青柠雪葩, 真的几清爽.
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冰镇时令海鲜
爱吃海鲜的朋友, 在这个部份一定吃得满足, 因为晚餐供应的冰镇时令海鲜包括有红蟹, 长脚蟹脚, 濑尿虾, 鲜虾, 大蚬, 以及青口等等, 全部皆是无限添吃, 而且相当新鲜, 不能错过. CEO帮忙照顾晴晴, 那我就帮他剥濑尿虾吧, 哈哈.
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头盘
至于头盘, 就分别有烟三文鱼, 巴马火腿.蜜瓜, 水牛芝士.香草汁, 鲜番茄沙律, 以及杂菜沙律等等. 巴马火腿.蜜瓜最得我心, 巴马火腿咸香突出, 蜜瓜甜美. 而水牛芝士味道香浓, 也有水准.
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汤, 烤物, 热盘
吃完海鲜及沙律, 也是时候到自助餐台前吃吃汤, 烤物, 以及热盘. 这晚的主食就由大厨在烤炉上为我们预备.
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各款即叫即烤的选择, 不用多说, 香草肉眼扒是我的最爱, 自从在怀孕期开始, 已经超爱吃肉眼, 晴晴出生后, 继续对肉眼钟情. 这里的出品, 肉味浓郁, 肉汁丰盈, 烤得火候刚刚好, 很有风味.
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其他选择还包括烤老虎大虾, 烤羊架, 香煎三文鱼扒, 烧鲈鱼柳, 烧猪腩肉, 以及烧带子等等. 烤羊架是我的另一心头好, 羊膻味突出. 至于烧猪腩肉就是相当肥美, 肉质松化, 可惜个皮味够香脆.
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除了肉类之外, 也要吃点菜, 是晚的选择包括有烚白芦笋, 烤栗米, 香炒意式青瓜及甜椒, 西兰花, 以及番茄等等, 而且还有蘑菇汤供应, 蛮有惊喜的.
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甜品
最后部份就是甜品, 四款甜份分别是焦糖朱古力挞, 野莓法式小圆饼, 柚子芝士蛋糕, 以及芒果布甸. 野莓法式小圆饼有点像Ispahan, 卖相精致, 焦糖朱古力挞就是甜魔必吃的, 朱古力味道浓烈. 我爱吃芒果, 芒果布甸就最适合我了.
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接下来还有雪糕吃, 雪糕新地份量十足, 雪糕是主角, 配角包括有凉粉, 水果, 以及士多啤梨酱, 这个配搭, 真让人爱上了夏天!
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这客池畔酒吧烧烤晚餐, 逢星期六, 日及公众假期供应, 喜欢游泳的朋友, 还可以选择游, 飨, 乐计划, 游水后再吃烧烤晚餐, 是假期的好节目呢.
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食