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2024-06-01
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冬柏 (肉味情谈) 유명진의 육미정담之前行AIRSIDE 见到呢间黎自釜山嘅烧肉店已经想试, 提前BOOK左枱, 包厢阔落好坐冬柏牛肉盛合包括左唔同牛肉部位, 当中我最喜欢牛小排, 有雪花纹理油脂丰富, 好香牛脂味薄切和牛牛五花都唔错, 轻轻炙烧就食得, 油花分布均匀, 口感软嫩安格斯牛外裙肉本身搭配特制腌酱, 厚身带嚼劲肉味浓厚切牛舌弹牙, 牛胸爽肉脂肪含量较低腌制一级韩国猪肋骨一级韩国猪肋骨已经过腌制入味, 肉质软嫩肥瘦均称, 猪肉香味浓韩式炒粉丝粉丝炒得干身唔会太腍, 仲有好多菜丰富口感味道, 几好食焦糖布甸/芝士蛋糕配雪糕甜品更喜欢🍮蛋香味味重, 口感滑溜带香甜嘅焦糖味. 而Cheesecake 口感细滑配有vanilla icecream. 当曰0仲有画碟服务, request 左画chikkawa 劲似🍰🍹巨蜂梳打/菠萝梳打点咗两杯梳打酸甜清爽, 减低油锅边蛋, 唔小心烧太耐腻感又清凉冬柏 (肉味情谈) 유명진의 육미정담📍九龙城启德协调道2号AIRSIDE 5楼L506号舖
之前行AIRSIDE 见到呢间黎自釜山嘅烧肉店已经想试, 提前BOOK左枱, 包厢阔落好坐
冬柏牛肉盛合包括左唔同牛肉部位, 当中我最喜欢牛小排, 有雪花纹理油脂丰富, 好香牛脂味
薄切和牛牛五花都唔错, 轻轻炙烧就食得, 油花分布均匀, 口感软嫩
安格斯牛外裙肉本身搭配特制腌酱, 厚身带嚼劲肉味浓厚切牛舌弹牙, 牛胸爽肉脂肪含量较低
腌制一级韩国猪肋骨一级韩国猪肋骨已经过腌制入味, 肉质软嫩肥瘦均称, 猪肉香味浓
韩式炒粉丝粉丝炒得干身唔会太腍, 仲有好多菜丰富口感味道, 几好食
焦糖布甸/芝士蛋糕配雪糕甜品更喜欢🍮蛋香味味重, 口感滑溜带香甜嘅焦糖味. 而Cheesecake 口感细滑配有vanilla icecream. 当曰0仲有画碟服务, request 左画chikkawa 劲似🍰
🍹巨蜂梳打/菠萝梳打点咗两杯梳打酸甜清爽, 减低油
锅边蛋, 唔小心烧太耐腻感又清凉
冬柏 (肉味情谈) 유명진의 육미정담
📍九龙城启德协调道2号AIRSIDE 5楼L506号舖
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