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2024-09-04
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而家香港嘅上海菜餐厅越嚟越少,👩🏻要食小笼包,又唔食连锁店都唔系咁易。🌟醉鸡 $75爽弹嘅鸡皮加嫩滑嘅鸡肉,连鸡胸位都好易咬。花雕酒嘅香味渗晒落鸡肉,冰冰凉凉夏天食好清新。🌟鸡丝粉皮 $60又系一款好啱夏天嘅凉菜~顺滑嘅粉皮捞埋花生酱味道好香。鸡胸肉会比起醉鸡口感结实啲。🌟小笼包 $48/4用锡纸兜装住唔易痴底,亦都啱晒我哋呢啲唔擅长用筷子嘅人。爆汁又鲜甜,我哋一人两只觉得唔够食。🌟黑醋小排骨 $138酸酸甜甜,浓而不腻,配白饭食一流。用嘅系排骨头所以多啲软骨。🌟酸菜桂花鱼 $328鱼肉嫩滑无骨,冻咗都完全冇腥味。整体口味倾向清爽唔油腻。比较酸同麻,辣度就唔算高。🌟流心高力 $72第一下咬落去谂起云朵☁️,口感好松软。红豆馅唔会太甜,多啲馅就更正。
而家香港嘅上海菜餐厅越嚟越少,👩🏻要食小笼包,又唔食连锁店都唔系咁易。
🌟醉鸡 $75
爽弹嘅鸡皮加嫩滑嘅鸡肉,连鸡胸位都好易咬。花雕酒嘅香味渗晒落鸡肉,冰冰凉凉夏天食好清新。
🌟鸡丝粉皮 $60
又系一款好啱夏天嘅凉菜~顺滑嘅粉皮捞埋花生酱味道好香。鸡胸肉会比起醉鸡口感结实啲。
🌟小笼包 $48/4
用锡纸兜装住唔易痴底,亦都啱晒我哋呢啲唔擅长用筷子嘅人。爆汁又鲜甜,我哋一人两只觉得唔够食。
🌟黑醋小排骨 $138
酸酸甜甜,浓而不腻,配白饭食一流。用嘅系排骨头所以多啲软骨。
🌟酸菜桂花鱼 $328
鱼肉嫩滑无骨,冻咗都完全冇腥味。整体口味倾向清爽唔油腻。比较酸同麻,辣度就唔算高。
🌟流心高力 $72
第一下咬落去谂起云朵☁️,口感好松软。红豆馅唔会太甜,多啲馅就更正。
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