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2024-12-01
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餐厅唔同季节推出不同餐牌，每次嚟到都食到不同时令食材，最近推出大闸蟹宴，除了传统清蒸，仲有油煎同醉蟹选择食大闸蟹同时食到经典闽菜，双重享受🎈清蒸大闸蟹大闸蟹蟹膏饱满甘香，蟹膏软绵香甜，蟹肉扎实鲜甜✔️拣嘅清蒸煮法更加食到大闸蟹原汁原味，想要啲变化可以点蟹醋，令蟹肉味道更提升不少，更会贴心送上热黑糖姜茶驱寒🎈脆皮蒜香鸡蒜粒金黄香口铺满鸡肉上面，鸡肉大大件，肉嫩多汁，鸡皮部份特别香脆，重点系唔会觉得油腻，大推👍🏾🎈家烧海带苗海带苗以鸡汤烹煮，滑嫩之余好入味 🎈铁锅包菜饭 福建人嘅家常焖饭，以砂窝上枱保持温度配料有包菜、卤肉、虾米、香菇、蛏干及干贝，米饭吸晒海鲜鲜味，味道同口感都好有层次🎈红枣花生汤平时较少见嘅糖水，花生煮得软腍，有啲似食紧甜嘅花生粥，仲有红枣添，个人几钟意✔️
餐厅唔同季节推出不同餐牌，每次嚟到都食到不同时令食材，最近推出大闸蟹宴，除了传统清蒸，仲有油煎同醉蟹选择食大闸蟹同时食到经典闽菜，双重享受
🎈清蒸大闸蟹
大闸蟹蟹膏饱满甘香，蟹膏软绵香甜，蟹肉扎实鲜甜✔️拣嘅清蒸煮法更加食到大闸蟹原汁原味，想要啲变化可以点蟹醋，令蟹肉味道更提升不少，更会贴心送上热黑糖姜茶驱寒
🎈脆皮蒜香鸡
蒜粒金黄香口铺满鸡肉上面，鸡肉大大件，肉嫩多汁，鸡皮部份特别香脆，重点系唔会觉得油腻，大推👍🏾
🎈家烧海带苗
海带苗以鸡汤烹煮，滑嫩之余好入味
🎈铁锅包菜饭
福建人嘅家常焖饭，以砂窝上枱保持温度
配料有包菜、卤肉、虾米、香菇、蛏干及干贝，米饭吸晒海鲜鲜味，味道同口感都好有层次
🎈红枣花生汤平时较少见嘅糖水，花生煮得软腍，有啲似食紧甜嘅花生粥，仲有红枣添，个人几钟意✔️
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