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2024-06-12
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北京烤鸭半只都够2-3人食用，皮肉不离的效果都见到，上枱都好快，仍然有温度。配上酸甜的黄梅酱，甜酱都一样很滋味。加上清甜的哈密瓜条就好能突出鸭肉既香味。一笼饼皮大约有八块，有块牛油纸隔开，干净卫生。带子鲍鱼扣花菇我爸爸见到觉得很有诚意，花菇够大只，又软又鲜，带子很鲜甜嫩滑，鲍鱼大只而且弹牙，小棠菜亦都嫩绿，仲要雕花甘靓白饭都系心形，点会唔冧呀。金腿浓汤津白绍菜吸收到上汤及金华火腿嘅咸香，绍菜晶莹通透，食起嚟无比鲜甜。瑶柱蛋白炒饭看似简单嘅炒饭，材料很丰富，有瑶柱丝，蛋白，葱花，炒饭粒粒分明，炒至干身，带有咸香鲜味嘅瑶柱丝，嫩滑美味嘅蛋白，一度炒饭真系好暖胃。腰果露用上很多腰果而成嘅甜品，滑溜又充满坚果独有既香味，唔算太甜
半只都够2-3人食用，皮肉不离的效果都见到，上枱都好快，仍然有温度。配上酸甜的黄梅酱，甜酱都一样很滋味。加上清甜的哈密瓜条就好能突出鸭肉既香味。一笼饼皮大约有八块，有块牛油纸隔开，干净卫生。
带子鲍鱼扣花菇
我爸爸见到觉得很有诚意，花菇够大只，又软又鲜，带子很鲜甜嫩滑，鲍鱼大只而且弹牙，小棠菜亦都嫩绿，仲要雕花甘靓白饭都系心形，点会唔冧呀。
金腿浓汤津白
绍菜吸收到上汤及金华火腿嘅咸香，绍菜晶莹通透，食起嚟无比鲜甜。
瑶柱蛋白炒饭
看似简单嘅炒饭，材料很丰富，有瑶柱丝，蛋白，葱花，炒饭粒粒分明，炒至干身，带有咸香鲜味嘅瑶柱丝，嫩滑美味嘅蛋白，一度炒饭真系好暖胃。
腰果露
用上很多腰果而成嘅甜品，滑溜又充满坚果独有既香味，唔算太甜
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