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2013-10-08
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曾在Yamm有过超美好又超饱滞的两次经历，今年在老公生日午餐再访，感觉，又不再一样了~ 天花华丽的水晶灯依然，不过昔日的两口子，早已变成一家四口了... 说起来，四人进场、四人食量 (大食妈妈会帮妹妹吃掉她那份!)，付的只是二人的价钱，吃buffet真的很抵，所以必定成为亲子餐厅推介啊!先赞餐厅送上的牛牛儿童餐具很可爱，本来更是准备了一套两份，不过看见妹妹还那么小，又收起一份。真期待两兄妹都用餐具的日子~ 事不宜迟，马上出去看看有甚么吃的；与多年前不同了，面包全是自己出去挟，质素仍是不俗，不过就没有新鲜上台的热暖度。但几欣赏款式不停转换，头一批朱古力酥、苹果批取完后，之后会换上新鲜出炉的muffin，颇吸引的! 自助沙律吧也是妈妈必吃的环节，这里的材料新鲜、选择及配料也丰富，不错的!之后到冷盘区，除了大路的西式沙律，还有不少泰式风味沙律，不过妈妈就没试了。海鲜区有不少妈妈爱吃的龙虾仔，虽然妈妈提早了放监，但当天仍算是坐月期间啊，但实在忍不住要破戒了，哈哈哈~ 另一边更多的冷盘选择及cold cuts，当中蜜瓜甜得不得了，可惜没有它的好拍搭parma ham。之后的芝士区又是不得了，当中
先赞餐厅送上的牛牛儿童餐具很可爱，本来更是准备了一套两份，不过看见妹妹还那么小，又收起一份。真期待两兄妹都用餐具的日子~ 事不宜迟，马上出去看看有甚么吃的；与多年前不同了，面包全是自己出去挟，质素仍是不俗，不过就没有新鲜上台的热暖度。但几欣赏款式不停转换，头一批朱古力酥、苹果批取完后，之后会换上新鲜出炉的muffin，颇吸引的! 自助沙律吧也是妈妈必吃的环节，这里的材料新鲜、选择及配料也丰富，不错的!
之后到冷盘区，除了大路的西式沙律，还有不少泰式风味沙律，不过妈妈就没试了。海鲜区有不少妈妈爱吃的龙虾仔，虽然妈妈提早了放监，但当天仍算是坐月期间啊，但实在忍不住要破戒了，哈哈哈~ 另一边更多的冷盘选择及cold cuts，当中蜜瓜甜得不得了，可惜没有它的好拍搭parma ham。之后的芝士区又是不得了，当中有款Brie流心芝士，超级好吃，妈妈连取了三大件，是日肯定够钙!
还有几个日式counter (以前是划纸去order，现在全是自助形式)，分别有寿司、刺身吧，还有天妇罗及铁板烧counter。比较失望是以往非常吸引的铁板烧环节，已经没有带子、大虾等选择，只余大阪烧、煎饺子，而且质素只是一般。
然后有其他更多的热盘，当中不乏东南亚风味菜式，如泰式鱼饼、咖哩杂菜等，其他热盘选择还包括鸭胸、烧猪柳、蝴蝶粉、炒饭、罗汉斋.....又有专人即切的德国肠、烧牛肉，各式自选配菜，以及有一大锅西班牙海鲜饭! 不过味道也是一般。
汤有中汤西汤各一，近日嫲嫲回乡了少了汤水滋润，本来妈妈想取中汤的，但一看选择竟是酸辣汤! 还是转饮西汤的南瓜忌廉汤好了。另一边厢还有中式粉面counter，当中最吸引妈妈的，当然又是青绿绿的蔬菜啦! 咸食最后还有法式蛋批及pizza，两者都是哥哥喜欢的食物，果然不用带粥出来也够他吃饱。
个人认为这里最出色吸引要数甜品，过往也曾在这里主办甜魔下午buffet聚，因为西式甜品的选择非常丰富多彩又缤纷琳瑯! 这里也设雪米磁及豆腐花，很适合小朋友享用，后者质素还相当不错，是日也给囝囝吃了不少。
而且，场内还有movenpick雪糕 (四款口味包括Swiss Chocolate, Vanilla, Tiramisu及Panna cotta，都是我大爱的奶味!!)，而且除了净食还有炒雪糕呢!
最后还有新鲜又美味的生果区，清甜的红肉柚吃完还会换上火龙果，真的不错!Lunch buffet由12:00 - 14:30，天雨关系我们迟了点抵达，拍照后要赶紧开动了!! 为食的囝囝手脚很快，一来就伸手拿了个朱古力酥，吃得津津有味! 的确成品很够朱古力味，如果再松化点就完美了；之后又伸手来拿包包，是的，下图是妈妈的第一碟，较凉的西瓜忍住了没试，但蜜瓜实在是甜得到不得了，忍不住吃了两大件呢! 红肉柚也是大量吃来打底，真的十分甜，作为开胃头盘真的很perfect，同场还取了Brie流心芝士，超美味啊!
没选中式酸辣汤，妈妈接著取了南瓜忌廉汤，味道轻柔微甜，囝囝也非常喜欢，后来捞饭给他吃了不少。同时侍者又送上每份免费小食，是炸云吞来的，其貌不扬，味道则还不错，皮很薄也不会油。妹妹似乎要醒来吃奶了，妈妈又赶快取些饱肚食物，包括煎三文鱼、饺子、大阪烧、法式蛋批、pizza、更多的Brie芝士、蒸三文鱼、青豆、蝴蝶粉，当中大多都是较健康的食物，除了自己吃也与囝囝分享了不少。爸爸的刺身及寿司，就没有试了，始终生冷食物的quota不多 (还要留给龙虾仔及雪糕呢)，听他讲质素似乎不如初期的惊艳，不过也算是中上的。
一碟热盘怎可能够令大食的妈妈饱肚? 趁妹妹未哭叫，赶快再取多一碟，包括烧牛肉、德国肠、煎三文鱼、粟米、炒饭、西班牙海鲜饭，都是蛋白质及淀粉质为主的饱肚食物，另外再于粉面部order了一碗净菜，吃完快快去喂妹妹了。讲起上来，妹妹十分巴闭，竟去了米芝莲星级餐厅---国金轩的贵宾房叹奶! 原来酒店未设喂奶房，但就会弹性安排空置房间给哺乳的妈妈使用，实在值得一赞呢~回来之时爸爸已经在吃甜品，甜魔妈妈又要分一杯羹! 炖蛋很滑，可有点太甜；木槺布甸的忌廉打得很轻柔，不错，不过饼碎放得久略为湿稔了点；豆腐花是超滑，加上香甜红豆非常合衬，很美味呢! 雪米磁就成了囝囝的猎物，妈妈没试了。没时间/胃口试中式的点心，继续品尝更多的甜品，当中pear crumble不够香脆，可以不理；Tiramisu则挺不错啊，不过带有酒味妈妈不敢多吃。
其实我绝对还未饱.... 又要由头食起，先来一大碟自己捞制的caesar salad，好吃，再加更多芝士，都说这天的钙质吸收绝对达标! 还有最爱的龙虾仔，怒吃啊! 不过质素并不及TOTT’s爆膏出色，吃完这转没有再encore了。
去到接近2点，爸爸已经停手了，还柯打了cappuccino慢慢叹... 咖啡好香啊，妈妈也很心动的! 甜魔妈妈就继续扫甜品，首先是movenpick的炒雪糕，大受欢迎关系，爸爸排了好一阵才取到，不过其实吃来太冻了，并不及原味吸引；我反而狂攻甜品及蛋糕，可知COCO的甜品／杯子蛋糕质素很高，当然要吃多点；事实上，无论是大的香蕉cupcake，还是小的violet cupcake，都很松软美妙呢! 另外opera、迷你柠檬挞、咖啡朱古力批，都很好吃，反而最大的UFO甜品，质感有点太湿，相对较为失色。之后再贪心多取三球装movenpick雪糕，很美味，所以很轻易又解决了!
再取了更多的甜品，blueberry cupcake也不错呢，件装的黑白朱古力慕丝蛋糕更是超精彩，香浓柔滑很美妙，兼有脆底丰富了口感，如不是时间所限，我真想encore多2件呢! 没时间了，再取多球最喜欢的Swiss Chocolate口味雪糕 (今餐只吃了4球，不过份吧?!)，再叹杯热柠蜜 (赶得连蜜糖也没时间加，带走了)，刚好是2:30PM，够钟离开了~ 如果有时间可以慢慢叹，我还会吃更多! 今餐其实是买了Travelzoo团购，以每位$199含加一的价位享用，所以很抵；如以正价$248+10% (周一至六)，妈妈就觉得赶了一点 (不过我要喂奶，其他人应该够时间的)，给大家参考一下。最后送上一段爸爸精心剪辑、以小兄妹为主的video给大家吧!
再次祝爸爸生日快乐，希望这位米饭班主要继续努力赚钱，让一家四口继续吃饱饱啊!
张贴
