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2020-07-20
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由于已经半个月都没有吃过牛腩面，在网上见到这间大排档的好评如潮，价钱又不贵，在中上环区来说，真是好抵食，起码平过九记牛腩，份量又足。环境：在夏日炎炎，要坐在大排档下，真是难以认受，而且四周不太干净，附近又有工程，再加上疫情严重，卫生环境不好，不建议坐在大排档吃，外卖就好。服务：态度友善，速度快，很适合只有一小时午餐时间的上班一族。爽牛腩面$41首先是我自己走了葱花，因为本身不太喜欢，但牛腩不需要葱花，已经充满牛香味。不过我没有喝到汤底，因为吃面时已经觉得有点咸，吃完整个面之后就觉得好口渴，所以不清楚究竟是否有味精或只是汤底过咸。除了汤底有点过火，牛腩是非常出色，第一份量足，肉质爽滑软身而不贴牙，充分牛香味，每块大小一致，切得很均匀，七分瘦三分肥，感到油脂平均，很美味。
，价钱又不贵，在中上环区来说，真是好抵食，起码平过九记牛腩，份量又足。环境：
在夏日炎炎，要坐在大排档下，真是难以认受，而且四周不太干净，附近又有工程，再加上疫情严重，卫生环境不好，不建议坐在大排档吃，外卖就好。服务：态度友善，速度快，很适合只有一小时午餐时间的上班一族。
爽牛腩面$41
首先是我自己走了葱花，因为本身不太喜欢，但牛腩不需要葱花，已经充满牛香味。不过我没有喝到汤底，因为吃面时已经觉得有点咸，
吃完整个面之后就觉得好口渴，所以不清楚究竟是否有味精或只是汤底过咸。除了汤底有点过火，牛腩是非常出色，
第一份量足，肉质爽滑软身而不贴牙，充分牛香味，每块大小一致，切得很均匀，七分瘦三分肥，感到油脂平均，很美味。
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