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2024-09-10
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//02 09 24 晴天🌞18:45 尖沙咀 K11 Art Mall爽玩露营 ☺︎夏天想去𝘨𝘭𝘢𝘮𝘱𝘪𝘯𝘨，最怕又热又焗，蚊叮虫咬。如果想避免以上嘅问题，咁「尖沙咀」𝘒11嘅火土烧肉，就一定啱晒大家。以露营风做主题，里面所有嘅装修、枱凳、布置同餐具，都令人仿似置身于𝘨𝘭𝘢𝘮𝘱𝘪𝘯𝘨当中🏕️，能够喺冷气底下享受𝘤𝘩𝘪𝘭𝘭爆嘅露营体验，简直系无比兴奋啊！𖤐ˊ会有加一服务费🔻全牛特选拼盘 HKD$478ꕀ牛肋肉 啖啖肉汁 会连住少少筋位 有咬口 但又唔会好韧 肉味同油香 平衡得相当完美薄牛舌嫩中带脆 有牛味 配以大量蒜茸及葱花一齐网烧出嚟嘅味道又香又惹味牛胸腹肉质软嫩有嚼劲 油脂细腻 而且油筋位多丰富嘅油花 烧完之后香气四溢 牛里脊肉超级𝘫𝘶𝘪𝘤𝘺 脂肪位相对较少 但肉味系当中最浓雪花牛小排会食到脂肪带嚟嘅柔嫩口感 肉汁份外甘甜再将佢边位烧至酥脆 每啖都令人彻底著迷🔻岩手县玄米牛 HKD$148追加 越见松露酱汁 + HKD$10ꕀ玄米牛雪花分布均匀 细致 肉质软腍 入口即化随住咀嚼嘅时候 丰厚嘅油脂及肉汁会不断蔓延于口腔里面而呢种感觉唔油腻之余 仲非常柔顺 再蘸上生鸡蛋嘅松露酱汁 可以话
02 09 24 晴天🌞
18:45 尖沙咀 K11 Art Mall
爽玩露营 ☺︎
夏天想去𝘨𝘭𝘢𝘮𝘱𝘪𝘯𝘨，最怕又热又焗，蚊叮虫咬。如果想避免以上嘅问题，咁「尖沙咀」𝘒11嘅火土烧肉，就一定啱晒大家。
以露营风做主题，里面所有嘅装修、枱凳、布置同餐具，都令人仿似置身于𝘨𝘭𝘢𝘮𝘱𝘪𝘯𝘨当中🏕️，能够喺冷气底下享受𝘤𝘩𝘪𝘭𝘭爆嘅露营体验，简直系无比兴奋啊！
𖤐ˊ会有加一服务费
🔻全牛特选拼盘 HKD$478
ꕀ
牛肋肉
啖啖肉汁 会连住少少筋位
有咬口 但又唔会好韧
肉味同油香 平衡得相当完美
薄牛舌
嫩中带脆 有牛味
配以大量蒜茸及葱花一齐网烧
出嚟嘅味道又香又惹味
牛胸腹
肉质软嫩有嚼劲 油脂细腻 而且油筋位多
丰富嘅油花 烧完之后香气四溢
牛里脊肉
超级𝘫𝘶𝘪𝘤𝘺 脂肪位相对较少 但肉味系当中最浓
雪花牛小排
会食到脂肪带嚟嘅柔嫩口感 肉汁份外甘甜
再将佢边位烧至酥脆 每啖都令人彻底著迷
🔻岩手县玄米牛 HKD$148
追加 越见松露酱汁 + HKD$10
ꕀ
玄米牛雪花分布均匀 细致
肉质软腍 入口即化
随住咀嚼嘅时候 丰厚嘅油脂及肉汁
会不断蔓延于口腔里面
而呢种感觉唔油腻之余 仲非常柔顺
再蘸上生鸡蛋嘅松露酱汁 可以话系𝘥𝘰𝘶𝘣𝘭𝘦享受
🔻塩葱牛舌包 (两件) HKD$138
ꕀ
爽脆嘅牛舌 包入盐葱酱后 再用葱条绑起
食起嚟香气十足 当咬到中心位置 更加系肉汁满满
🔻玉子海苔饭 HKD$28
ꕀ
铺满海量级嘅紫菜碎 混合埋生蛋浆及烧汁
无论捞饭定衬肉食 都极为滋味
🔻冻乌龙茶 HKD$18
ꕀ
茶味醇厚 带点烘焙后嘅香气
饮落去唔苦唔涩 生津解腻 回味悠长
完全唔同平时喺餐厅饮嘅普通乌龙茶
ꕀ
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