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2021-04-21
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听朋友讲钟意食牛肉嘅一定要嚟呢间牛摩试下，今日一于带妈咪过嚟。入座时，店员会先资讯我们选择那款牛肉的套餐和汤底，可选鸳鸯锅或者一人一个锅。我哋决定试吓双牛放题套餐，套餐包含咗美国S R F和牛牛颈脊、封门柳、牛舌、特级牛肉、精选牛肉、豚肉、鸡肉。汤底方面叫咗个鸳鸯锅-椰子鸡锅汤底同埋养生虫草花鸡白汤，两者都好清甜，而我较钟意椰子鸡锅汤底有好浓郁椰子香味，建议打边炉之前先饮汤，啖啖椰香味！「美国S R F和牛牛颈脊」肉质好鲜嫩，油花均匀，脂肪位咬落去特别爽滑，据闻每只牛都系得大概2kg，非常罕有。「封门柳」每只牛得一条，极少脂肪，但就有好浓郁嘅牛肉味！虽然脂肪比例较少，但系一啲都唔韧，肉质非常鲜嫩。「牛舌」柔软美味，简单就能咬断，越嚼越香，令口中充满牛肉特有嘅滋味。而鸡件配合椰子汤底，香润甜滑，而且有益气生津嘅效果。自助吧有超过50款配料、沙律、前菜、甜品和饮品，顺带一提佢哋嘅饮品竟然有芒果沙冰同苹果沙冰！而前菜有四款寿司同埋一啲日式小食。打边炉个汤底真系非常紧要，用佢嘅椰汁汤底真材实料，简简单单食蔬菜都可以好清甜！三百几蚊左右可以任食任饮以上提及嘅所有食物饮品，真系物超所值！！
听朋友讲钟意食牛肉嘅一定要嚟呢间牛摩试下，今日一于带妈咪过嚟。入座时，店员会先资讯我们选择那款牛肉的套餐和汤底，可选鸳鸯锅或者一人一个锅。
我哋决定试吓双牛放题套餐，套餐包含咗美国S R F和牛牛颈脊、封门柳、牛舌、特级牛肉、精选牛肉、豚肉、鸡肉。汤底方面叫咗个鸳鸯锅-椰子鸡锅汤底同埋养生虫草花鸡白汤，两者都好清甜，而我较钟意椰子鸡锅汤底有好浓郁椰子香味，建议打边炉之前先饮汤，啖啖椰香味！
「美国S R F和牛牛颈脊」肉质好鲜嫩，油花均匀，脂肪位咬落去特别爽滑，据闻每只牛都系得大概2kg，非常罕有。
「封门柳」每只牛得一条，极少脂肪，但就有好浓郁嘅牛肉味！虽然脂肪比例较少，但系一啲都唔韧，肉质非常鲜嫩。
「牛舌」柔软美味，简单就能咬断，越嚼越香，令口中充满牛肉特有嘅滋味。
而鸡件配合椰子汤底，香润甜滑，而且有益气生津嘅效果。
自助吧有超过50款配料、沙律、前菜、甜品和饮品，顺带一提佢哋嘅饮品竟然有芒果沙冰同苹果沙冰！而前菜有四款寿司同埋一啲日式小食。
打边炉个汤底真系非常紧要，用佢嘅椰汁汤底真材实料，简简单单食蔬菜都可以好清甜！三百几蚊左右可以任食任饮以上提及嘅所有食物饮品，真系物超所值！！
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