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2024-07-08
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踏入六月尾七月，做野非常辛苦，在这几日不用OT，立刻同太太即刻出去食下日本野叹下休息下。之后无机会同佢出街。【青柠梳打】虽然我不饮酒，在炎炎夏日，叫一杯冰冻饮品，一定是青柠梳打，酸酸甜甜。【鸡肉大葱】鸡肉鲜嫩多汁，鸡肉表面仲有少许脆面，同大葱一起食更加滋味，咸度适中。【岩手县赤崎蚝】真蚝体形大，肉质爽口肥美，偏重海水味多，蚝边位爽脆，鲜甜味美。【牛大肠】带有丰富的油脂，并带有嚼劲，口感偏硬。【自家制豆腐(厚扬)】豆腐非常有惊喜，外脆内软，表面上可加葱、姜蓉、木鱼碎，添加一点风味。【横格肌SET -葱烧、Wasabi、蜜糖、黑芝麻酱牛肉(由下至上)】葱烧：表面的葱好香，入口啖啖葱的香味，牛又软淋，劲有肉汁；Wasabi：表面加上洋葱碎同Wasabi来调味，入口带阵阵Wasabi香味，不错。蜜糖 : 带点香甜味，件件横格肌都非常厚身，带点软淋。黑芝麻：烧是自家制芝麻酱将牛肉香带出，非常特别既配搭。【海老烧】大虾烧熟去壳后也没有缩水，虾羔丰富，肉质很弹牙，而且够新鲜。【咸牛肉、明太子烧饭团】咸牛肉同明太子烧饭团是店舖推介，饭团表面烧到酥酥脆脆的锅巴，带有一点酱油的焦香味咸牛肉的咸香味，再配上
【青柠梳打】
虽然我不饮酒，在炎炎夏日，叫一杯冰冻饮品，一定是青柠梳打，酸酸甜甜。
【鸡肉大葱】
鸡肉鲜嫩多汁，鸡肉表面仲有少许脆面，同大葱一起食更加滋味，咸度适中。
【岩手县赤崎蚝】
真蚝体形大，肉质爽口肥美，偏重海水味多，蚝边位爽脆，鲜甜味美。
【牛大肠】
带有丰富的油脂，并带有嚼劲，口感偏硬。
【自家制豆腐(厚扬)】
豆腐非常有惊喜，外脆内软，表面上可加葱、姜蓉、木鱼碎，添加一点风味。
【横格肌SET -葱烧、Wasabi、蜜糖、黑芝麻酱牛肉(由下至上)】
葱烧：表面的葱好香，入口啖啖葱的香味，牛又软淋，劲有肉汁；
Wasabi：表面加上洋葱碎同Wasabi来调味，入口带阵阵Wasabi香味，不错。
蜜糖 : 带点香甜味，件件横格肌都非常厚身，带点软淋。
黑芝麻：烧是自家制芝麻酱将牛肉香带出，非常特别既配搭。
【海老烧】
大虾烧熟去壳后也没有缩水，虾羔丰富，肉质很弹牙，而且够新鲜。
【咸牛肉、明太子烧饭团】
咸牛肉同明太子烧饭团是店舖推介，饭团表面烧到酥酥脆脆的锅巴，带有一点酱油的焦香味咸牛肉的咸香味，再配上脆口的紫菜，整体非常好味。明太子的鲜味来提高美味度。两者真不错。
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