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2024-07-30
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知道呢间爆爆锅系牛大人同一个集团, 所以特登约埋几位朋友一齐去左爆爆锅试下佢地既lunch 定食。首先要讲下佢系有四款Lunch set 定食, 而我地拣左其中三款嚟试, 包括美国牛板腱肉食($98), 縠饲猪梅花肉定食($78)及走地鸡肉件定食($68), 而汤底就拣左二个唔洗加钱既台湾爆炒石头火锅, 另一个+$12转左红烧牛骨锅。 🍲定食上到枱时,每人有一少盘蔬菜盘, 除左菜之外入面有一条少蟹柳及半粒肉丸, 而肉类却发现只得各四片薄薄的牛肉和猪肉及四件鸡件,实在太少,性价比真系差到爆。 🥩肉类方面鸡肉新鲜多汁, 牛及猪肉质地幼软有肉味,但份量始终有限,唔太够食。 汤底方面, 牛骨汤火锅汤头浓郁惹味, 而台湾爆炒石头火锅, 则有微咸味接近清场。 💧除咗定食之外,餐厅仲有一个任食雪柜吧,可以自由任攞9种蔬菜,算系比较新鲜。不过用嚟打边炉就略嫌选择较少。 🥕🥬而免费提供既饮品仲只有热水, 其他饮品一律要加钱先有, 好在咁啱遇到餐厅搞活动, 每人只要like / follow FB IG 就会送一罐饮品。 🥤总括嚟讲,爆爆锅提供嘅定食份量偏少,性价比麻麻, 但如果单点鸡肉定食,配合任食蔬菜
定食上到枱时,每人有一少盘蔬菜盘, 除左菜之外入面有一条少蟹柳及半粒肉丸, 而肉类却发现只得各四片薄薄的牛肉和猪肉及四件鸡件,实在太少,性价比真系差到爆。 🥩
肉类方面鸡肉新鲜多汁, 牛及猪肉质地幼软有肉味,但份量始终有限,唔太够食。
汤底方面, 牛骨汤火锅汤头浓郁惹味, 而台湾爆炒石头火锅, 则有微咸味接近清场。 💧
除咗定食之外,餐厅仲有一个任食雪柜吧,可以自由任攞9种蔬菜,算系比较新鲜。不过用嚟打边炉就略嫌选择较少。 🥕🥬
而免费提供既饮品仲只有热水, 其他饮品一律要加钱先有, 好在咁啱遇到餐厅搞活动, 每人只要like / follow FB IG 就会送一罐饮品。 🥤
总括嚟讲,爆爆锅提供嘅定食份量偏少,性价比麻麻, 但如果单点鸡肉定食,配合任食蔬菜吧, 以$68再+1嚟讲都系一个不错嘅选择。不过我就唔太建议点牛肉定食, 因为相对个性价比较低, 相对同集团牛大人真系唔算抵食🤔
题外话/补充资料:
性价比不如牛大人
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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