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2020-03-05
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Pirata #湾仔❗️超高质抵食牛扒❗️Pirata group呢个集团旗下嘅餐厅一向质素都唔错，之前一直都净系试过pici(好钟意pici!!)。而家适逢Restaurant week，$198/1仲要唔使加一就可以试到佢哋嘅3 course menu🤩即刻book位试吓！先来头盘系buffet🥗应该因为卫生问题，所以唔系自己出去夹，而系向侍应落order。但都有成八种选择: cold cuts and cheese, vitello tonnato, frittata, bruschetta, mixed salad, rocket salad, spinach salad, vegetable of the day(pumpkin)头盘质素高‼️特别推介佢嘅vitello tonnato, frittata, spinach salad，分别系吞拿鱼酱冷盘薄切牛扒、煎蛋饼、同埋加上橄榄油海盐芝士嘅菠菜沙律🥗净系食头盆都可以食到饱！味道: 4.2/5另外每人仲有一粒 my mama’s meatball🧆分别用咗猪肉、牛肉整成，半肥瘦，而且煮得啱啱好，肉丸内里刚好熟，所以食粒肉丸都几腍
❗️超高质抵食牛扒❗️
Pirata group呢个集团旗下嘅餐厅一向质素都唔错，之前一直都净系试过pici(好钟意pici!!)。而家适逢Restaurant week，$198/1仲要唔使加一就可以试到佢哋嘅3 course menu🤩即刻book位试吓！
先来头盘系buffet🥗应该因为卫生问题，所以唔系自己出去夹，而系向侍应落order。但都有成八种选择: cold cuts and cheese, vitello tonnato, frittata, bruschetta, mixed salad, rocket salad, spinach salad, vegetable of the day(pumpkin)头盘质素高‼️特别推介佢嘅vitello tonnato, frittata, spinach salad，分别系吞拿鱼酱冷盘薄切牛扒、煎蛋饼、同埋加上橄榄油海盐芝士嘅菠菜沙律🥗净系食头盆都可以食到饱！
味道: 4.2/5
另外每人仲有一粒 my mama’s meatball🧆分别用咗猪肉、牛肉整成，半肥瘦，而且煮得啱啱好，肉丸内里刚好熟，所以食粒肉丸都几腍㗎，配上番茄罗勒酱，味道不俗😋。
味道: 4.1/5
主菜系分别拣咗佢哋著名嘅tagliatelle with black truffle同加咗$28要the butcher’s cut
tagliatelle with black truffle🍝
用上手工制嘅意粉，面条较为阔身，配上黑松露，白松露将同埋牛油整成，成碟意粉松露味都几香浓，但又唔会过于油腻。只系略嫌面条有少少太硬。
味道: 4.1/5
the butcher’s cut🥩
呢碟牛扒就真系好有惊喜‼️用嘅系flank steak tagliata，配上火箭菜蕃茄。我哋叫咗五成熟，肉质粉嫩，超级腍，口感极度高质❤️只系微微加咗啲海盐作调味已经好好食，大力推荐佢嘅牛扒。
味道: 4.8/5
最后仲有甜品，分别有两款: tiramisu, panna cotta，其实两款甜品同pici嘅一样🙈有好多人都推介佢哋嘅tiramisu，但我上次喺pici食完都已经觉得一般。个tiramisu质地同我哋平时食开嘅好唔同，比较似系吉士酱加入左浸住酒嘅蛋糕，蛋糕系极度湿，所以入口系成pat野，失去左tiramisu嘅口感亦食唔到mascarpone嘅味道🙈胜在酒香够重。相反panna cotta较为得我心，非常之滑，几乎入口即溶😋如果奶香可以更重就更完美！
Tiramisu🍰
味道: 3.5/5
Panna cotta🍮
味道: 4/5
整体来讲性价比的确都几高，尤其系佢嘅牛扒份量真系好多，仲要咁嫩滑🥰味道质素中上，值得食一次。
整体性价比: 4.5/5(restaurant week)
tagliatelle with black truffle
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the butcher’s cut
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My mama’s meatball
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Tiramisu
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Frittata
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